Una serie de viajes, gastronomía y raíces. INTRO Presentamos DESCUBRIR GASTRO TOURS, un programa de viajes, gastronomía y raíces. La premisa básica es la búsqueda del placer a través de los sentidos. Vamos a viajar consintiéndolos: comer es saborear, oler, tocar, ver, oír… Y lo vamos a hacer fomentando el turismo sostenible, el Mindful Travel y los hábitos de vida saludables. Haremos dos viajes: uno exterior, el visible, y uno interior, el sensible. El primero pleno de excitantes explosiones sensoriales: un famoso protagonista de la región se verá expuesto a la belleza mayúscula de sus propios paisajes naturales, culturales y humanos. El segundo lo realizaremos a través del propio invitado: un viaje a sus raíces, a sus motivos y a las causas de su propia persona guiado por sus recuerdos gastronómicos, por la gastronomía consciente, el Mindful Eating, a través del cual estableceremos un vínculo íntimo entre la tierra y sus productos, siguiendo con detalle su cadena de valor y conociendo a sus valedores. DESCUBRIR GASTRO TOURS es una serie derivada de DESCUBRIR, la exitosa serie de viajes que podemos ver actualmente en USA, en Corea del Sur y próximamente en España, de la mano de RTVE. De ella hereda su carácter dinámico y educativo y sus premisas marcadas por el turismo sostenible. En esta ocasión nos olvidaremos de remotos rincones del mundo para fijarnos en nuestros paraísos más íntimos y sus atractivos más reseñables, de la mano de sus más ilustres embajadores. Toda una puesta en valor del turismo responsable de proximidad y el “Slow Travel” reivindicando el rol ambiental y la economía circular. FICHA TÉCNICA 1.1. TÍTULO Descubrir Gastro Tours 1.2. GÉNERO Documental viajes, cocina 1.3. N.º DE EPISODIOS/DURACIÓN Temporada 1: 15x26´ 1.4. IDIOMA Castellano 1.5. AUDIENCIA OBJETIVO Especialmente dirigida a personas de nivel cultural y adquisitivo, medio-alto, a partir de 25 años: los potenciales viajeros 1.6. FRECUENCIA DE EMISIÓN Semanal 2. TAGLINE Viaje y gastronomía sostenibles por un paisaje físico, cultural y emocional. 3. LOGLINE Viajamos en busca de las raíces de nuestros famosos protagonistas para descubrir un mapa de paisajes y gentes articulado por la gastronomía que ha marcado sus vidas. Vamos a provocar un efecto “magdalena de Proust” con itinerarios, tan llenos de sensaciones conocidas, como de sorpresas.

Ya sabes que acabo de llegar de vacaciones y como ha habido tanta expectación con la mini mochila con la he conseguido pasar 15 días,  hoy vamos hablar de como hacer un equipajes sin “por si acaso”. Esto no tiene... Leer más

VM con un punto sobre la V VIAJESMARRAKECH "Hay ciudades que engrandecen el alma"

¡Hola a to@s! Estamos a punto de publicar nuestro nuevo post.   ¿Adivina de que ciudad trata?  

Bienvenidos a tod@s Hoy empezamos una nueva aventura, ¡Inauguramos nuestro blog IdeaViaje! Nos encanta viajar, no hay nada igual que conocer nuevos lugares, todos te aportaran algo diferente. Es increíble la sensación de descubrir lugares únicos, imposibles de imaginar hasta que lo vives personalmente, por mucho que lo hayas visto por la televisión o te Leer más

Hemos ido unas  cuatro veces a Barcelona, la primera vez solo de paso y recuerdo ver poco de la ciudad Tengo alguna foto en papel. Otra fue de paso cogimos un avión de noche a Barcelona, tuvimos que dormir en la ciudad  para coger un avión hacia Menorca al día siguiente. Un taxi nos llevó a un hotel en una de las calles de las Ramblas, recuerdo que se llamaba hotel España y era una calle que no nos gustó nada por el ambiente que allí se veía. P or la mañana  otro taxi nos llevó al aeropuerto y n

La segunda vez que visitamos El Monte San Miguel fue el 9 setiembre del 2019 donde repetimos lugar al estar en un paquete en las excursiones. Pero nos gustó volver a pasear por el lugar. Esta vez no entramos en la abadía. Entrando en el puerto de y el día Cherbourg estaba nublado. Desde allí nos llevaron en autobús hasta el parquing de San Michel. Cuando llegamos al fondo los Acantilados blancos. Podíamos ir en autobús lanzadera pero preferimos caminar los escasos tres kilómetros que se distanc

 Pueblo de Peñíscola desde el paseo de la playa. Estuvimos en casa de mi amiga Manoli y una compañera de trabajo del Corte Ingles Inma, en Peñíscola una semana de junio allá por el 2012 y fue un viaje que no lo había registrado en mi blog.  Fuimos en autobús de línea desde Bilbao-Peñíscola, nos acompañó su perro Koofi. Inma y yo con Koofi  en espera del bús. El viaje fue un poco largo y en cada parada del bús  sacábamos al Koofi del transportín para darle de comer y agua. Cuando llegamos a Peñí

El mundo espera no es una guía ni un diario. Es un recopilatorio de anécdotas y reflexiones surgidas en sus viajes. A través de sus experiencias el autor nos muestra su visión del mundo desde diferentes puntos de vista; humor, prejuicios, religión, política, solidaridad. El autor es consciente de que es muy difícil sentir una historia como quien la ha vivido. Por esta razón su objetivo es que el lector sienta las ganas de viajar o que recuerde las experiencias de sus propios viajes. El mundo está ahí fuera esperando a ser descubierto.

He rescatado la visita que hicimos de en nuestro primer crucero en 2013 con la compañía Ibero Cruceros. Entonces llegamos a distinto puerto, Le Havre.este año setiembre del 2019 viajamos en el Zenit con diferente  compañía  Pullmantur, llegamos a Cherbourg. Repetimos volver a Monte San Michel. Paisaje de Cherbourg Puerto de Cherbourg En este caso os pongo fotos de la abadía de Saint Michel para los que no la pudieron visitar en este viaje. Ya os conté un poco la vida en el barco. Ahora os cue

La Antártida ha sido testigo del continuo crecimiento del turismo, tanto en el número de visitantes y actividades que realizan como en el número de barcos que llegan a sus aguas, o en la diversidad de itinerarios y lugares a los que acceden. La expansión del turismo presenta oportunidades comerciales y educativas únicas, pero también […] La entrada El aumento de visitas a la Antártida obliga a buscar un equilibrio entre el turismo y la conservación del entorno aparece primero en Cronica Norte.

La pandemia del coronavirus ha vaciado de golpe los aeropuertos —concurridos hasta hace poco—, ha frenado los planes de negocio de todo el sector aéreo y ha dejado en tierra y vacías la gran mayoría de sus aeronaves. La COVID-19 dejará la industria del aire con turbulencias durante varios años según Pere Suau Sánchez profesor […] La entrada La pandemia ha llevado a aerolíneas a la quiebra, usuarios inseguros y estrictos controles en los aeropuertos aparece primero en Cronica Norte.

Serie de TV, que recorre el mundo en velero realizando espectáculos en cada destino

Como de momento no podemos viajar, estuve mirando fotos y recordando un viaje que hicimos por la Costa Brava. Visitamos Cadaqués un pueblo pesquero muy bonito y pintoresco. Llegamos una tarde de agosto y allí no encontramos para alojarnos y tuvimos que buscar alojamiento en Rosas. Ese tarde no hizo mucho sol y el pueblo nos pareció  muy pintoresco. Recorrimos lo que pudimos de este lugar pero como la preocupación era encontrar alojamiento nos volvimos a Rosas. No visitamos la casa museo de Da

La naviera Royal Caribbean ha recibido oficialmente a su nuevo equipo de trabajo para sus barcos, Spectrum of the Seas, y Enchantment of the seas, en una ceremonia celebrada hoy en Miami, Florida, Estados Unidos El presidente y CEO de Royal Caribbean Cruises Ltd., Richard D. Fain, y el presidente y CEO de Royal Caribbean International, Michael Bayley, recibieron a los nuevos integrantes de los barcos astilleros en la ceremonia oficial. El primer grupo en la clase Quantum Ultra, Spectrum of the Seas tendrá su puerto base en Shanghai a partir de junio de 2017. El segundo con base en Miami Florida a partir de febrero de 2017. Enfocados en ofrecer una experiencia de vacaciones inolvidable para todos los huéspedes. Ambos navios presentarán espacios privados de la naviera para viajeros hospedados en suites, nuevas categorías de camarotes y conceptos gastronómicos innovadores, guiados por el Chef Michael Schwartz, con quien junto a sus Jefes de cocina el Chef, Mariano Conti, y la Chef Ursula Cipres, crearan nuevos menús a la carta para los invitados a bordo. Asi mismo una experiencia llena de características, experiencias y tecnología asombrosas, muchas de las cuales no se han visto antes en la industria.

Programa de viajes, cocina y aventura

Es conocido por casi todos el Monasterio Cisterciense de Sta. María de Sobrado dos Monxes (A Coruña). Quizás, menos visitado es su laguna, a pesar de estar a corta distancia y ser de grandes dimensiones (10 Ha). Laguna artificial construida por sus monjes en el S. XVI para abastecer las huertas del monasterio, mover algún molino y como no, servir de enorme piscifactoría. La obtención de pesca, permitía los duros días de cuaresma saciar el hambre de los "monjes blancos". El cister con un pensamiento avanzado para su época, organizaba sus propiedades como autenticas unidades de producción, dando importancia al trabajo manual. Fueron expertos en el aprovechamiento de los recursos hídricos de cada monasterio, para ello crearon canalizaciones, acequias, modificaron el curso de los ríos e incluso como es el caso formaron lagunas. Siguieron una estricta regla Benedictina, abandonando la riqueza, buscando la austeridad y fomentando el "Ora et labora".

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