Las tortitas en todas sus variantes pueden ayudarnos a resolver una comida fácilmente y de forma saludable, por ello, hoy traemos una receta muy sencilla de tortitas ligeras de espinacas que por porción de dos unidades aportan: Ingredientes (para 8 unidades) 600 gramos de espinaca fresca y cruda, 1 pimiento rojo, 1 cebolla grande, 1 huevo, 1 cucharada de queso rallado, 1 cucharada de aceite de oliva, 3 cucharadas de harina de trigo, 1 cucharada pequeña de polvo Royal, 1 cucharada de aceite de

Una de las operaciones más demandadas en la actualidad y desde hace unos años es la cirugía láser ocular. Esta operación se utiliza para corregir los defectos de la vista (la mayoría de las veces se trata la miopía, pero también puede mejorar la hipermetropía y el astigmatismo) a través de una operación con láser de baja potencia. Os explicamos, en primera persona, en qué consiste la cirugía, cómo es el pre y el post operatorio y lo que necesitáis saber para decidir si la cirugía láser ocular e

Hemos hablado en ocasiones anteriores de personas, que por su edad o por determinadas limitaciones físicas, han conseguido ser dignos de mencionar debido a su disciplina y pasión por el fitness y precisamente hoy os hablamos de una nueva historia de superación. Aditya Romeo, el que ha sido nombrado como el culturista más pequeño del mundo, es el protagonista de nuestra entrada. Personas como él siguen demostrando que ningún impedimento es suficiente cuando las ganas y la pasión superan las barr

En muchas ocasiones hemos apuntado que correr no es solo correr: además hay que hacerlo de forma correcta para maximizar nuestra energía y minimizar el riesgo de lesión. De igual manera que antes de realizar un ejercicio en el gimnasio es necesario conocer cómo se hace, para correr bien también hay que conseguir una cierta técnica de carrera. Podemos pensar que correr, al ser uno de los movimientos primarios del ser humano y algo que es posible que hagamos a menudo (quizás no correr una distanc

Las frutas son, sobre todo, una fuente de hidratos de carbono complejos aunque también poseen cantidades variables de azúcar, por ello, cuando intentamos reducir la ingesta de este nutriente, podemos buscar las frutas con menos hidratos como las que mostramos a continuación: Frutas Hidratos/ 100 gramos Aguacate 0,4 gramos Limon 3,16 gramos Frambuesa 4,87 gramos Fresas 5,51 gramos Sandía 5,6 gramos Guayaba 5,82 gramos Arándano 6,05 gramos Papaya 7,1 gramos Pomelo 7,4 gramos Éstas son las frutas

En nuestra última entrada sobre por qué el cardio en ayunas no es lo ideal para quemar calorías (I), os hablamos sobre algunos factores importantes que hacen que esta afirmación tan extendida no sea del todo correcta. Hoy retomamos el tema con la segunda parte de nuestro post doble, donde seguiremos analizando y explicando por qué ocurre esto y cómo influyen en la quema de grasa factores como la intensidad o el EPOC durante el ejercicio en ayunas. Cómo influye la intensidad del cardio en ayunas

En muchas ocasiones hemos dicho que escuchar música es una de las maneras más útiles de motivarnos cuando salimos a hacer ejercicio, y no solo para eso: la música es una de las ayudas más importantes para mejorar nuestra velocidad en carrera, ya que nos puede ayudar a llevar un ritmo concreto y a correr más rápido o más despacio, según nuestras necesidades. En este post os enseñaremos a encontrar vuestro ritmo de carrera ideal, a seleccionar la música que mejor os puede ayudar a marcar este rit

Tres grandes revisiones actuales, una Internacional (2014), otra Española (2015), y el posicionamiento del ACSM (2016), Colegio americano de medicina del deporte, marcan las pautas a seguir en el entrenamiento de fuerza en jóvenes, niños y adolescentes. ¿Sabes cómo deben entrenar tus hijos, sobrinos o hermanos? Establecemos una guía actual y científica sobre el entrenamiento de fuerza en niños y adolescentes como referencia para los padres. Todo lo que deben saber para cuidar su salud y su cali

Mucho se habla acerca de la relación entre el ejercicio físico y nuestro descanso nocturno, encontrando opiniones controvertidas al respecto y muchas veces, desaconsejando el entrenamiento en las últimas horas del día para descansar mejor, sin embargo, ¿es esto adecuado? ¿qué dice la ciencia al respecto? Así como nuestro cuerpo necesita del descanso para rendir al máximo cuando realizamos ejercicio y al mismo tiempo, favorecer la recuperación, también el esfuerzo físico podría influir en nuestr

Seguro que has oído una y otra vez la típica frase de: "si quieres quemar grasa lo mejor es hacer cardio en ayunas" y la verdad es que, quemar grasa, quema, pero no es lo ideal para este fin y en esta serie doble de post vamos a explicar el por qué. Algunos discreparéis directamente nada más leer este titular sobre por qué el cardio en ayunas no es lo ideal para quemar grasa, pero leedlo detenidamente, no digo que no sirva para quemar grasa, es evidente que grasa quemará, pero no es lo ideal, e

La espirulina también conocida como alga verde- azul, es una de las algas más populares en el mundo de los suplementos alimenticios dedicados al fitness. Para que conozcamos un poco más sobre este nuevo aunque famoso alimento, os contamos todo sobre el alga espirulina: sus propiedades, beneficios y usos en la cocina. Las propiedades del alga espirulina El alga espirulina es uno de los alimentos de origen vegetal más concentrado en buenos nutrientes, sobre todo, destaca su contenido en proteínas

La depresión es una enfermedad bastante frecuente pero a la que hay que darle la importancia que tiene, pues en la mayoría de los casos se necesita tratamiento, además de apoyo y otras medidas para superarla. El tratamiento debe ser multidisciplinar, tanto desde la parte médica y farmacológica como tratamiento de psicoterapia, apoyo emocional, apoyo social, etc. Una de las herramientas que puede ayudar, tanto en la prevención como en el tratamiento de algunos problemas y tipos de depresión es

Aunque al principio fui un poco escéptica con las semillas de chía, poco a poco me he acostumbrado a incorporarlas a mi alimentación habitual. La textura gelatinosa que adquieren al hidratarse puede resultar un poco extraña al principio, pero ha terminado por conquistarme por completo. Esta receta de vasitos de mango, yogur y semillas de chía es un buen ejemplo de cómo se puede preparar con ellas un postre, desayuno o merienda saludable. Sabemos que no son un alimento mágico y milagroso pero sí

En varias ocasiones hemos hablado de la fuerza bruta que posee el actor Hafthor Bjornsson, más conocido como "La montaña" de la mítica serie Juego de Tronos, un hombre de más de 2 metros de altura y 190kg de peso, pero en esta ocasión La montaña pierde al pulso. Y es que la fuerza si se especializa, como es el caso de Devon Larratt (2 veces campeón de pulso), aunque su peso sea de casi la mitad del que tiene "La Montaña", pasa por encima de alguien con una fuerza bruta descomunal pero sin espec

En el Día mundial de los animales Vitónica no quiere pasar por alto lo que ellos representan para nosotros. En anteriores ocasiones hemos tratado lo buenos que son a la hora de mejorar nuestro estado de salud, tanto mental como física. Por ello en este post queremos detenernos en los beneficios físicos que nos va a deparar la compañía de un animal en nuestra vida. Más que nada hay que tener en cuenta que se trata de un compañero que nos será de gran ayuda a la hora de mejorar físicamente. Una re

La calabaza es una de las hortalizas que podemos aprovechar por estos meses del año para obtener buenos nutrientes y un agradable sabor dulce en nuestros platos, por eso, os dejamos ocho recetas originales con calabaza que te ayudarán a incorporar más este alimento a tu mesa. Recetas originales con calabaza Para variar nuestros platos y no sólo realizar un puré, una sopa o un guisado con calabaza, os dejamos algunas recetas originales que puedes probar en casa para reinventar el uso de esta hor

Burpees: los odias o los amas. Sea como sea, son uno de los ejercicios que más utilizamos en nuestros entrenamientos, ya que nos permiten entrenar los grandes grupos musculares al mismo tiempo que trabajamos de forma aeróbica. Un ejercicio intenso y divertido (más divertido cuando hemos terminado de hacerlos, claro) que además admite muchísimas variantes. En nuestro especial sobre burpees podéis encontrar un montón de variaciones interesantes según vuestro nivel de forma física (niveles princip

El descanso es uno de los pilares fundamentales para una vida sana. No está muy clara la cosa sobre cuántas horas al día hay que dormir. Hay muchos aspectos que influyen en el sueño y el descanso, por eso hoy la pregunta de la semana es: ¿Cuántas horas necesitas dormir para estar descansado? Como siempre, os agradecemos que las respuestas y aportaciones a esta cuestión las hagáis en la sección de Vitónica respuestas. Allí podréis encontrar más preguntas con las que ayudar a los vitónicos. Pa

Para quienes no le conozcáis os ponemos en antecedentes: Devonte Wilson, el rey del "fitness imposible", un tipo capaz de conseguir hazañas tan increíbles como las que hoy os mostramos. Una genética impresionante y una potencia digna de alabar, hacen que este joven estadounidense de tan solo 20 años logre hacer todo tipo de trucos fitness imposibles sin apenas inmutarse, hoy os enseñamos algunos de ellos. Si un ejercicio como la sentadilla pistola es duro por si solo, imaginaros si, además, lo

Antes de comprar unas zapatillas de running nos recorremos webs y tiendas buscando la que mejor se adapte a nosotros: que nos convenga según nuestro tipo de pisada, según el tipo de terreno por el que vamos a correr o según la velocidad a la que corramos. Una de las cosas importantes a tener en cuenta a la hora de comprar zapatillas nuevas para correr es el drop de las mismas. Te contamos qué es el drop y cómo afecta a nuestra pisada para que sepas elegir la zapatilla que mejor te convenga. El