Aplicación del modelo de pronósticos ARIMA en R. El propósito de este artículo es mostrar una aplicación de pronósticos con ARIMA en R para un conjunto de datos, utilizaremos los datos del índice de precios de los materiales de construcción en Lima, durante el periodo enero 1999 – diciembre 2013, elaborado por el INEI. Por razones de espacio no incluyo la data pero la pueden obtener de la página web del INEI [1] . Muestro sin embargo el gráfico de dicha data: Se puede ver que la data no es est

¡¡ Hola a todos !! Hoy quiero tratar un tema para mí fundamental, y que suele pasarse por alto en toda estrategia de fijación de precios, tanto para el canal online, como para la firma de contratos tradicionales con mayoristas. De hecho, todos los alumnos de nuestro Programa Formativo Online, al llegar a la fase […] La Entrada Revenue Management y Pensiones Alimenticias pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

Hola a todos, Hoy me he levantado expectante por ver los cambios que la American Hotel&Lodging Association tenía preparados para su onceava edición del USALI (Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria del Alojamiento), desde que se publicara por primera vez en 1.926.   ¿Y qué es el USALI? Para poner en antecedentes, el USALI […] La Entrada 11ª edición del USALI ¿7 años para esto? pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

Si en algo coinciden la mayoría de empresas hosteleras que implantan sistemas de control de bebidas en hoteles, bares y restaurantes, es el método de control que se lleva a cabo, y para el que cuando se investiga un poco, salen a la luz importantes limitaciones. Simplificándolo mucho, el sistema pasa por dividir el coste […] La Entrada Departamento de Bebidas:¿Me la están jugando? pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

¿POR QUÉ PRESENTAMOS ESTE PROYECTO?   El Benchmarking es una técnica esencial para valorar el desempeño de nuestra actividad con respecto a la de nuestros competidores directos, incluso indirectos, sirviéndonos como termómetro del desempeño. Lógicamente, un buen informe comparativo exige el cumplimiento de dos requisitos: 1- Una ética empresarial, pues es suficiente con que uno […] La Entrada Base de Datos para Benchmark Hotelero pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

¡¡¡ Hay que REDUCIR los costes !!! Esta frase ha sido un clásico en el Sector, de hecho está incrustada en nuestro cerebro, forma parte de nosotros, porque ¿quién no la ha oído en los últimos años? Y es que cuando las cosas se empezaron a poner mal, la inmediatez y la rapidez urgían, y […] La Entrada Gestión de Costes: ¿Reducir u Optimizar? pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

Hola a todos, Hoy mi reflexión trata sobre los avances tecnológicos y su necesidad real en la Gestión de la Reputación Online, para el área específica de comentarios web en diferentes portales de contenidos y OTAs. Para ello, en primer lugar analizaremos qué ofrecen los programas informáticos para este área (búsqueda de empresas existentes), y […] La Entrada Soluciones de Reputación Online: “Separar el grano de la paja” pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

Hola a todos, Hoy me gustaría explorar la práctica de este fenómeno, desde el punto de vista de diferentes actores turísticos en general, para analizar cómo lo llevan los Hoteles en particular. Pero antes, y para dejar clara la definición de esta técnica de venta cruzada, creo que es poco posible que mejore el post […] La Entrada Prácticas de Web Cross-Selling en Turismo pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

¿POR QUÉ PRESENTAMOS ESTE PROYECTO?   A día de hoy compañías aéreas, de alquiler de coches, ferries e incluso portales de opinión web incorporan en su web buscadores de servicios complementarios (hotel, vuelo, coche, barco, excusiones, etc.), que les aportan una línea de ingresos adicionar por intermediación, sin que ello les suponga costes de dedicación […] La Entrada API Buscador de Transporte para mi Web pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

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  ¿CÓMO PUEDO BENEFICIARME?   Se pone a su disposición el siguiente formulario, para que podamos incluirle en el grupo de Hoteles interesados en incluir una API gratuita de buscador de Transportes (vuelos, barcos, coches, trenes, etc) en su página web, y beneficiarse de las comisiones por intermediación.   No se avanzará en este proyecto […] La Entrada API Buscador de Transporte para mi Web pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

Conforme a las bases del Revenue Management, para aplicar las estrategias y conseguir el objetivo definido, que es la maximización del beneficio, se utilizan una serie de ratios que ayudan a comparar los resultados de la explotación, tanto a nivel interno (el propio hotel), como externo (set competitivo), destacando: RevPAR, TRevPAR, GopPAR, GopPAG y ADR. […] La Entrada Desmitificando los principales ratios del Revenue Management Hotelero pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

Se habla mucho, tanto en los medios como entre profesionales del Sector, del cumplimiento o no de la famosa paridad de precios entre los diferentes canales, de si es duradera o está condenada, de si alguna vez se cumplió o si el objetivo futuro es cumplirla, etc. Pero a mí ese debate no me interesa […] La Entrada La Paridad de Rentabilidad, clave para optimizar la cuenta de resultados pertenece al HCC-Hotel Cost Control.

Hi everybody and welcome!!! I will start the first few chapters of Blog HCC with an analysis of the tools available to evaluate the management in our businesses. We will also look at the tools available to make crucial decisions for the success of our businesses. So, today we are going to concentrate on the [...]

¡¡¡ Hola a todos y bienvenidos !!! Voy a centrar los primeros capítulos Blog HCC en analizar qué herramientas tenemos hoy para poder valorar la Gestión que llevamos a cabo en nuestros Negocios de Alojamiento, así como para tomar las Decisiones más cruciales para el éxito de los mismos. Así pues, hoy nos vamos a [...]

¿Has contado cuántos email internos recibes al día? ¿Te sirven para medir el desempeño de una tarea compartida? ¿Conoces Planner?   Vamos a hacer un ejercicio sencillo, agrupando los tipos de email que recibes, y mentalmente intenta cuantificarlos y medir cuánto tiempo de trabajo te suponen: GRUPO 1: Mails de externos a la Organización. GRUPO … Continuar leyendo "Planner: La solución a la saturación de tu email" La entrada Planner: La solución a la saturación de tu email se publicó primero en

¿Alguna vez te has parado a pensar cuántas soluciones informáticas de terceros estás pagando?  ¿Has contado cuántos programas sueltos utilizas?  ¿Sabes cuánto dinero se te está escapando, sin tener una solución única que dé respuesta a tus necesidades?   Pues te recomiendo que no lo hagas, porque se te van a poner los pelos de … Continuar leyendo "Microsoft: El eterno desconocido para los Hoteles" La entrada Microsoft: El eterno desconocido para los Hoteles se publicó primero en HotelCostCont

Hoy pongo a tu disposición la grabación del Webinar celebrado el pasado 24 de julio de 2018 por Tecnowebinars, en el que explicaba cómo PowerBI te ayudará a analizar no sólo la gestión de ventas, sino también conocer el beneficio obtenido por cliente alojado, en función de la pensión alimenticia y la agencia que provee … Continuar leyendo "BI: De la gestión de ventas, a la gestión de beneficios" La entrada BI: De la gestión de ventas, a la gestión de beneficios se publicó primero en HotelCost