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Si en algo coinciden la mayoría de empresas hosteleras que implantan sistemas de control de bebidas en hoteles, bares y restaurantes, es el método de control que se lleva a cabo, y para el que cuando se investiga un poco, salen a la luz importantes limitaciones. Simplificándolo mucho, el sistema pasa por dividir el coste […]
La Entrada Departamento de Bebidas:¿Me la están jugando? pertenece al HCC-Hotel Cost Control.
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Title Departamento de Bebidas:¿Me la están jugando?
Si en algo coinciden la mayoría de empresas hosteleras que implantan sistemas de control de bebidas en hoteles, bares y restaurantes, es el método de control que se lleva a cabo, y para el que cuando se investiga un poco, salen a la luz importantes limitaciones. Simplificándolo mucho, el sistema pasa por dividir el coste […]
La Entrada Departamento de Bebidas:¿Me la están jugando? pertenece al HCC-Hotel Cost Control.
Work type Education, Informative
Tags dashboard, analizando el usali, bi, hosteltur, revpar, cehat, goppar, blog de antonio tapia, benchmark, punto muerto, business intelligence, gop, umbral de rentabilidad, hotstats, tri consulting, estructura usali
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1312239660900
Entry date Dec 23, 2013, 4:48 PM UTC
License Creative Commons Attribution Non-Commercial 3.0
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Copyright registered declarations
Author. Holder Antonio Tapia Moreno. Date Dec 23, 2013.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1312239660900-departamento-de-bebidas-me-la-estan-jugando-
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Registration: 1312239660900
