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De la Posada al Gastrobar: Un Banquete de Historia con Mucha Salsa (y algún que otro tropezón) es un viaje irreverente y divertido por la evolución de los lugares donde comemos. Desde las posadas medievales con sopa recalentada hasta los gastrobars modernos con “aires de tomate”, este libro mezcla historia, anécdotas y humor para descubrir cómo la gastronomía ha cambiado —y a veces no tanto— a lo largo de los siglos.
Perfecto para amantes de la comida, curiosos y para quienes alguna vez han pedido “un poco de todo” y acabaron con una pierna de jabalí en la mesa. Prepárate para reír, aprender y, sobre todo, tener hambre.
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Title De la posada al gastrobar
De la Posada al Gastrobar: Un Banquete de Historia con Mucha Salsa (y algún que otro tropezón) es un viaje irreverente y divertido por la evolución de los lugares donde comemos. Desde las posadas medievales con sopa recalentada hasta los gastrobars modernos con “aires de tomate”, este libro mezcla historia, anécdotas y humor para descubrir cómo la gastronomía ha cambiado —y a veces no tanto— a lo largo de los siglos.
Perfecto para amantes de la comida, curiosos y para quienes alguna vez han pedido “un poco de todo” y acabaron con una pierna de jabalí en la mesa. Prepárate para reír, aprender y, sobre todo, tener hambre.
Work type Literary: Other
Tags mosada, cocina, restaurante, chef, evolucion
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Registry info in Safe Creative
Identifier 2510193360426
Entry date Oct 19, 2025, 4:52 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder Jose Maria Alarte Duart. Date Oct 19, 2025.
Information available at https://www.safecreative.org/work/2510193360426-de-la-posada-al-gastrobar
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Registration: 2510193360426
