About the work
Onís es un "conceyu" campesino que vertebró su historia, cultura y economía en torno a la figura del pastor. Pastores y pastoras estructuraron geográfica y socialmente el territorio, y hoy son imprescindibles para mantener un ecosistema y paisaje integrado en el Parque Nacional de los Picos de Europa y sus estribaciones.
Una buena manera de descubrir este legado es a través de la gastronomía. Quesos y carnes autóctonas de excelente calidad que conoceremos de primera mano visitando queserías, cu
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100% human created
Declaration Date:
Sep 4, 2023, 1:26 PM
Identification level:
Low
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Title Ruta quesera por Benia de Onís
Onís es un "conceyu" campesino que vertebró su historia, cultura y economía en torno a la figura del pastor. Pastores y pastoras estructuraron geográfica y socialmente el territorio, y hoy son imprescindibles para mantener un ecosistema y paisaje integrado en el Parque Nacional de los Picos de Europa y sus estribaciones.
Una buena manera de descubrir este legado es a través de la gastronomía. Quesos y carnes autóctonas de excelente calidad que conoceremos de primera mano visitando queserías, cu
Work type Article
Tags municipios de asturias, playas de asturias, turismo asturias, bosques de asturias. monumentos naturales de astu, reportajes de asturias, qé ver en asturias, gastronomia de asturias, patrimonio de asturias, rutas de asturias, parques naturales de asturias
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Registry info in Safe Creative
Identifier 2309045230105
Entry date Sep 4, 2023, 1:26 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder Ramón Molleda González. Date Sep 4, 2023.
Information available at https://www.safecreative.org/work/2309045230105-ruta-quesera-por-benia-de-onis
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Registration: 2309045230105
