About the work
Libre de referencia de investigación exhaustiva sobre la "Panadería experimental Sin Gluten", donde se recoge información relacionado con la investigación y recetas centradas en los avances descubiertos.
Libro escrito por Josep Pascual Aguilera, investigador e formador de panadería es España.
ISBN
978-84-685-4938-5 / 978-84-685-4939-2
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Work information
Title PANADERÍA EXPERIMENTAL SIN GLUTEN - PRIMERA EDICIÓN
ISBN 978-84-685-4938-5 / 978-84-685-4939-2
Libre de referencia de investigación exhaustiva sobre la "Panadería experimental Sin Gluten", donde se recoge información relacionado con la investigación y recetas centradas en los avances descubiertos.
Libro escrito por Josep Pascual Aguilera, investigador e formador de panadería es España.
Work type Education, Informative
Tags sin gluten, pan, masas madre, panadería, comida, hojaldre
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Registry info in Safe Creative
Identifier 2008265128147
Entry date Aug 26, 2020, 4:02 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author 100.00 %. Holder Josep Pascual Aguilera. Date Aug 26, 2020.
Information available at https://www.safecreative.org/work/2008265128147-panaderia-experimental-sin-gluten-primera-edicion
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Registration: 2008265128147
