El auge de las intolerancias y alergias alimentarias, con Carmen Vidal Carou #2.15 Alimentos con futuro
07/04/2020
2007044650251

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Hablamos con la especialista en alergias e intolerancias alimentarias y Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona Carmen Vidal Carou y con el experto en intolerancia a la lactosa y celiaquía Javier Moreno, del CSIC, sobre la razón detrás del aumento vertiginoso de intolerancia s y alergias, el papel de nuestra alimentación y estilo de vida en este auge, y sobre el rol fundamental de la microbiota en una buena salud intestinal.
http://wanderlustpaula.com/2020/07/03/e

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Paula Martin
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Title El auge de las intolerancias y alergias alimentarias, con Carmen Vidal Carou #2.15 Alimentos con futuro
Hablamos con la especialista en alergias e intolerancias alimentarias y Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona Carmen Vidal Carou y con el experto en intolerancia a la lactosa y celiaquía Javier Moreno, del CSIC, sobre la razón detrás del aumento vertiginoso de intolerancia s y alergias, el papel de nuestra alimentación y estilo de vida en este auge, y sobre el rol fundamental de la microbiota en una buena salud intestinal.
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Entry date Jul 4, 2020, 12:28 AM UTC
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Author. Holder Paula Martin. Date Jul 4, 2020.


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