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Me piden mi receta de la tarta de manzana y en estos días de confinamiento tendréis tiempo de hacerla.
Ingredientes para la base:
50 g. de mantequilla. 3 cucharadas de azúcar. 1 yema de huevo. 12 cucharadas de harina o la que admita. 1/2 sobre de levadura Royal.
Ingredientes para la crema:
1 litro de leche. 2 sobres de flan Royal de polvo de maíz. 5 cucharas de azucar.
Ingredientes principales para arriba:
2, o 3 manzanas reineta. mermelada de albaricoque.
Preparación masa:
Se derrite
