About the work
Este trabajo forma parte del proyecto del Museo Gastronómico de Canarias.
Proyecto museográfico orientado a la creación de un museo gastronómico en la isla de Gran Canaria que englobe y disponga de muestras de productos típicos de todas las islas que conforman el archipiélago canario. El objetivo es salvaguardar el patrimonio y reforzar la identidad canaria al difundir parte de su historia a través de los alimentos autóctonos de cada una de las islas. Esto se realizará mediante el estudio, observación, implicación en la creación y disfrute de los productos típicos por parte de los residentes y extranjeros que visiten el museo. © Diandra Alonso Herrera
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Title Valoración y difusión del patrimonio gastronómico de Canarias - Diandra Alonso Herrrera
Este trabajo forma parte del proyecto del Museo Gastronómico de Canarias.
Proyecto museográfico orientado a la creación de un museo gastronómico en la isla de Gran Canaria que englobe y disponga de muestras de productos típicos de todas las islas que conforman el archipiélago canario. El objetivo es salvaguardar el patrimonio y reforzar la identidad canaria al difundir parte de su historia a través de los alimentos autóctonos de cada una de las islas. Esto se realizará mediante el estudio, observación, implicación en la creación y disfrute de los productos típicos por parte de los residentes y extranjeros que visiten el museo. © Diandra Alonso Herrera
Work type Education, Informative
Tags museo gastronómico canarias
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1905070838463
Entry date May 7, 2019, 8:41 PM UTC
License Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0
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Copyright registered declarations
Author. Holder Diandra Alonso Herrera. Date May 7, 2019.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1905070838463-valoracion-y-difusion-del-patrimonio-gastronomico-de-canarias-diandra-alonso-herrrera
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Registration: 1905070838463
