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Su nombre es muy descriptivo pues su significado en lengua acadia sería “mezcla” o “pastís”. Se trata de una de las recetas más antiguas que se conocen y aparece recogida en escritura cuneiforme en una tableta de arcilla cocida de hacia el 1.600 ANE. Entre los archivos de la Universidad de Yale hace ya algunas […]
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Title Mersu, el pastel acadio
Su nombre es muy descriptivo pues su significado en lengua acadia sería “mezcla” o “pastís”. Se trata de una de las recetas más antiguas que se conocen y aparece recogida en escritura cuneiforme en una tableta de arcilla cocida de hacia el 1.600 ANE. Entre los archivos de la Universidad de Yale hace ya algunas […]
Work type Article
Tags mesopotamia, cuneiforme, yale, tablillas, nippur, receta, escritura, pastel, mersu, cocina
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1612039997993
Entry date Dec 3, 2016, 7:40 PM UTC
License Creative Commons Attribution Non-Commercial Share Alike 3.0
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Copyright registered declarations
Author 100.00 %. Holder Guillermo García Galindo. Date Dec 3, 2016.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1612039997993-mersu-el-pastel-acadio
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Registration: 1612039997993
