Durante los primeros días de septiembre solemos ponernos metas y organizar nuestro calendario de cara a los nuevos retos del curso que comienza. Pero no todos los retos tienen por qué ser deportivos: los buenos propósitos saludables también pasan por la cocina.
Una de las mejores decisiones que podemos tomar es la de empezar a cocinar lo que comemos. La base de una buena alimentación es el consumo de alimentos frescos por encima de productos procesados y, para poder llevar esto a cabo, es impre