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Al igual que la quinoa, el trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, no es una variedad de trigo a pesar de su nombre. El trigo sarraceno es el grano más rico en antioxidantes (sobre todo flavonoides) y magnesio por lo que previene el daño de los radicales libres sobre las células. Además aporta gran cantidad de […]
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Title Paella de trigo sarraceno con shiitake
Al igual que la quinoa, el trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, no es una variedad de trigo a pesar de su nombre. El trigo sarraceno es el grano más rico en antioxidantes (sobre todo flavonoides) y magnesio por lo que previene el daño de los radicales libres sobre las células. Además aporta gran cantidad de […]
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Tags recetas veganas, recetas-vegetarianas, sin gluten, cereales y pasta, recetas para niños, proteínas, seta shiitake, trigo-sarraceno, nuestras recetas, sin-gluten
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1608048533475
Entry date Aug 4, 2016, 7:55 AM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder Vive cocina natural, SL. Date Aug 4, 2016.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1608048533475-paella-de-trigo-sarraceno-con-shiitake