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Su nombre es muy descriptivo pues su significado en lengua acadia sería "mezcla" o "pastís". Se trata de una de las recetas más antiguas que se conocen y aparece recogida en escritura cuneiforme en una tableta de arcilla cocida de hacia el 1.600 ANE.
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Title Mersu, el pastel acadio
Su nombre es muy descriptivo pues su significado en lengua acadia sería "mezcla" o "pastís". Se trata de una de las recetas más antiguas que se conocen y aparece recogida en escritura cuneiforme en una tableta de arcilla cocida de hacia el 1.600 ANE.
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Work type Article
Tags acad, cuneiforme, mersu, cocina, nippur, mesopotamia, escritura, receta, tablilla, pastel
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1601016144970
Entry date Jan 1, 2016, 1:10 AM UTC
License Creative Commons Attribution Non-Commercial Share Alike 3.0
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Copyright registered declarations
Author 100.00 %. Holder Guillermo García Galindo. Date Jan 1, 2016.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1601016144970-mersu-el-pastel-acadio
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Registration: 1601016144970
