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Se adquieren los conocimientos y habilidades básicas para realizar de forma eficaz las tareas propias de recepción y aprovisionamiento de un restaurante. Se estudia el proceso de aprovisionamiento interno y la disposición del mobiliario y equipos más adecuada según el tipo de servicio a desarrollar.
Asimismo, se adquieren los conocimientos para organizar los procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, montaje de mesas y demás operaciones de preservicio.
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ITEM FORMACIÓN Y PROYECTOS INFORMÁTICOS S.L - Administrador: Josefa Tormos Rodó
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Title UF0258: Sistemas de aprovisionamiento en el restaurante y mise en place en el restaurante
Se adquieren los conocimientos y habilidades básicas para realizar de forma eficaz las tareas propias de recepción y aprovisionamiento de un restaurante. Se estudia el proceso de aprovisionamiento interno y la disposición del mobiliario y equipos más adecuada según el tipo de servicio a desarrollar.
Asimismo, se adquieren los conocimientos para organizar los procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, montaje de mesas y demás operaciones de preservicio.
Work type Education, Informative
Tags item formación y proyectos informáticos s.l.
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Identifier 1411272610146
Entry date Nov 27, 2014, 5:07 PM UTC
License All rights reserved
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Author. Holder ITEM FORMACIÓN Y PROYECTOS INFORMÁTICOS S.L.. Date Nov 27, 2014.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1411272610146-uf0258-sistemas-de-aprovisionamiento-en-el-restaurante-y-mise-en-place-en-el-restaurante
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Registration: 1411272610146
