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FOTOGRAFÍA DE JEFFREY ZELDMAN (CC) La comida callejera está íntimamente ligada al fenómeno de las food trucks. A esa caravana con ruedas que va y viene, a la sirena que las distingue, a los colores y a los rótulos, a la diferencia de altura entre la calle y el mostrador, a la pequeña cocina y al muestrario de ingredientes. Y al olor que escapa por su portón abierto. Ya decía Virginia Woolf que «uno no puede pensar bien, amar bien o dormir bien si no ha comido bien». Y comer bien incluye muchas c
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Title Food trucks: de las caravanas del oeste a la estrella Michelin (Yorokobu)
FOTOGRAFÍA DE JEFFREY ZELDMAN (CC) La comida callejera está íntimamente ligada al fenómeno de las food trucks. A esa caravana con ruedas que va y viene, a la sirena que las distingue, a los colores y a los rótulos, a la diferencia de altura entre la calle y el mostrador, a la pequeña cocina y al muestrario de ingredientes. Y al olor que escapa por su portón abierto. Ya decía Virginia Woolf que «uno no puede pensar bien, amar bien o dormir bien si no ha comido bien». Y comer bien incluye muchas c
Work type Literary: Other
Tags estilo de vida y ocio, para yorokobu, prensa digital
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1411012452173
Entry date Nov 1, 2014, 2:00 AM UTC
License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives 3.0
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Copyright registered declarations
Author. Holder Pedro Torrijos León. Date Nov 1, 2014.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1411012452173-food-trucks-de-las-caravanas-del-oeste-a-la-estrella-michelin-yorokobu-
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Registration: 1411012452173
