About the work
Es una pena que estando tan bueno sea frito y hay que cuidarse.... pero un caprichito de vez en cuando.... ¿o no? ¡bon apetit!
Ingredientes: 180g + 1 c.s. de harina para tempura 200 ml. de agua muy fría 100 ml. de Cava muy frío sal y pimienta Verduras de nuestra elección Aceite para freír
Elaboración:
Preparamos la verdura cortada a tiras . En un cuenco ponemos la harina para tempura (me toco añadirle una cucharada mas de harina porque había quedado mas liquida de lo que a mi me gusta).
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Work information
Title Verdura en tempura al cava
Es una pena que estando tan bueno sea frito y hay que cuidarse.... pero un caprichito de vez en cuando.... ¿o no? ¡bon apetit!
Ingredientes: 180g + 1 c.s. de harina para tempura 200 ml. de agua muy fría 100 ml. de Cava muy frío sal y pimienta Verduras de nuestra elección Aceite para freír
Elaboración:
Preparamos la verdura cortada a tiras . En un cuenco ponemos la harina para tempura (me toco añadirle una cucharada mas de harina porque había quedado mas liquida de lo que a mi me gusta).
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Work type Literary: Other
Tags básicos en la cocina, tempura, video
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1409151973697
Entry date Sep 15, 2014, 6:32 AM UTC
License Creative Commons Attribution Non-Commercial 3.0
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Copyright registered declarations
Author. Holder Mónica Martí Contreras. Date Sep 15, 2014.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1409151973697-verdura-en-tempura-al-cava
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Registration: 1409151973697
