About the work
Observaciones:
Dificultad: Fácil
Preparación: 30 min.
Cocción: 1 hora.
Calorías: 450 ración.
Reposo: 2 horas.
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 kg. de aleta de ternera
- 2 zanahorias<http://1.bp.blogspot.com/-7P8_md0lLFE/Tp679pyyEQI/AAAAAAAAFXw/qydsvnbDb-A/s1600/Dorada.JPG>
- 2 ramas de apio
- 1 cebolla
- 1 manojo de perejil
- 1 ramita de tomillo
- 3 hojas de laurel
- 500 ml. de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra en grano
Preparación:
1. Tritura la salsa: Limpia
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Work information
Title Aleta de Ternera Rellena
Observaciones:
Dificultad: Fácil
Preparación: 30 min.
Cocción: 1 hora.
Calorías: 450 ración.
Reposo: 2 horas.
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 kg. de aleta de ternera
- 2 zanahorias<http://1.bp.blogspot.com/-7P8_md0lLFE/Tp679pyyEQI/AAAAAAAAFXw/qydsvnbDb-A/s1600/Dorada.JPG>
- 2 ramas de apio
- 1 cebolla
- 1 manojo de perejil
- 1 ramita de tomillo
- 3 hojas de laurel
- 500 ml. de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra en grano
Preparación:
1. Tritura la salsa: Limpia
Work type Literary: Other
Tags feeds de blogs, carnes y aves, feeds de blogs
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1110190331767
Entry date Oct 19, 2011, 12:06 PM UTC
License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives 3.0
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Copyright registered declarations
Author. Holder Raquel Sánchez García. Date Oct 19, 2011.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1110190331767-aleta-de-ternera-rellena
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Registration: 1110190331767
