Un rico helado de menta y chocolate, fácil y delicioso, que re cuerda a los bombones after-eight! Con Thermomix. La he comprado aquí... pincha en la foto: *  PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -75 gr. fideos de chocolate congelados (O chocolate fondant triturado) -300 gr. nata montar fría -un puñadito hojas menta fresca (Opcional) -250 gr. leche entera -100 gr. azúcar -75 gr. Pippermint (Licor de menta). -40 gr. azúcar invertido  (RECETA AQUÍ!!) -Colorante

Helado de leche merengada, ahhhh!!! Qué cosa más rica!! Sin palabras! jajaja Con Thermomix. La he comprado aquí... pincha en la foto: * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -400 gr. nata montar -450 gr. leche entera -piel de dos limones -1 palo canela -75 gr. azúcar -40 gr. azúcar invertido  (RECETA AQUÍ!!) -canela espolvorear Preparación: 1- Montar la nata con la ralladura de 1 limón, unos segundos a vel. 4 1/2, no es necesaria la mariposa. Reservar

Un delicioso arroz con leche a las tres leches, jejej, A que suena bien??? El más cremoso y rico que hayáis probado nunca. Qué bueno!!!! Con Thermomix. Dedicada a una juanera de mi grupo, que me dio la idea, Margarita Moreno, GRACIASSSSSSS!! Me ha encantado experimentar y sobre todo, comerlooo,jajaja * PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -200 gr. arroz redondo -350 gr. agua fría -2 palos canela -pizca sal -1.000 gr. leche entera -400 gr. leche ideal eva

Bueno, bueno!!!!jajaja. Os acordáis de la crema Kinder que hice en Navidad? Pues ahora, transformada en helado de crema Kinder Bueno!! Ésto está para pegar chillíos! jjaja Con Thermomix. La he comprado aquí... pincha en la foto: * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. * NO SE LAVA EL VASO EN TODA LA PREPARACIÓN. Ingredientes: -130 gr. avellanas tostadas -120 gr. azúcar -500 gr. nata montar fría -150 gr. chocolate blanco -25 gr. leche en polvo (ó 15 gr. maizena) -75 g

Más rápido, no se puede hacer un bizcocho esponjoso, como base para tartas, o simplemente para degustar sólo. Quedan de cine!! Con Thermomix. * PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -2 huevos L -50 gr. azúcar -pizca sal -50 gr. harina -1/2 cta. levadura tipo Royal -1 cta. vainilla *Si hacéis el de cacao, añadir 20 gr. de cacao. Preparación: 1- Engrasar un molde. Resevar. 2- Colocar la mariposa, huevos, azúcar y sal, 4 min. 37º, vel.3 1/2. 3- Añadir la

Un delicioso helado de fresas, que hice hace mucho tiempo en el recetario, ahora renovado total! jejeje Con Thermomix. Por fin estrené mi heladera doble, ay qué gozada! La he comprado aquí...pincha en la foto: * PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -75. gr. azúcar -300 gr. fresas congeladas -25 gr. azúcar invertido ( PINCHA AQUÍ! RECETA) -300 gr. nata montar fría Preparación: 1- Moler el azúcar, 20 seg. vel. 5-7-10. Despegar restos paredes y fondo. 2- Añad

Delicioso helado de nutella o nocilla, haciéndola tú mismo!!! Fácil y sabiendo lo que comemos!! Con Thermomix. La he comprado aquí... pincha en la foto: * PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -120 gr. avellanas -80 gr. azúcar -400 gr. nata montar fría -100 gr. chocolate con leche -100 gr. chocolate blanco -100 gr. chocolate negro o fondant -150 gr. leche -90 gr. aceite girasol -1 cta. vainilla -30 gr. azúcar invertido ( receta aquí!!!) Preparación:

Cómo os habéis quedado?? Síiii, helado de huesitos, con un sabor auténtico a esas chocolatinas, os lo prometo que sí! jajaja. Con Thermomix. La he comprado aquí... pincha en la foto: * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -8-10 huesitos -100 gr. avellanas tostadas -200 gr. chocolate fondant -150 gr. chocolate con leche -400 gr. nata montar fría -100 gr. leche -60 gr. azúcar -1 cta. postre vainilla líquida -40 gr. azúcar invertido ( Receta aquí!) Pre

Un bizcocho de chocolate y leche ideal, que es IDEAL, jejeje, está de bueno, tanto que fabriqué una tarta de cumple, ya la veréis! Con Thermomix. * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -250 gr. leche evaporada Ideal (o nata cocinar) -250 gr. aceite girasol -230 gr. harina -2 ctas. colmadas levadura en polvo tipo Royal - 40 gr. cacao puro Valor - 2 pizcas sal -5 huevos L -220 gr. azúcar - 1 cta. vainilla líquida Preparación: *TODOS LOS INGREDIENTES A

La receta  de mermelada de fresa que hago , a mi manera, no compraréis más jamás!! Con el toque de pimienta, vainilla y limón! Con Thermomix. * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -750 gr. fresas (o frambuesas) -400 gr. azúcar -20 gr. zumo limón -1 cta. vainilla líquida -pizca sal -pizco pimienta negra molida -3 hojas gelatina Preparación: 1- Lavar y quitar el rabito a las fresas. (lavarlas primero antes de quitarles el verde, para que no pierdan sab

Otra variedad de mermelada de todas las que hago, de manzana, le llamo caramelizada por el colorín que queda tan tostado, umm! Y además , es súper ligera! Con Thermomix. * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -800 gr. manzana tipo golden en trozos (peso sin piel ni corazón) -200 gr. azúcar moreno -15 gr. zumo limón -1/2 cta. canela en polvo -1/2 cta. vainilla líquida ( o 1 cta. azúcar avainillada) -ralladura 1/2 limón Preparación: 1- Manzanas en trozos,

Diferencias de la serie respecto al comic, en la tercera temporada, que deberían corregirse Que la serie televisiva The Walking Dead sea todo un exitazo ya no sorprende a nadie. Algo tienen las historias de zombis que no podemos evitar engancharnos a ellas, por mucho que las tengamos hasta en la sopa. Lo acostumbrado era dejarnos seducir por relatos y películas, pero por raro que parezca a nadie se le había ocurrido antes explotar el concepto zombi a modo de serial televisivo, donde los cliffha

La tercera entrega de la saga Los Mercenarios se rodará en España, y estará llena de sorpresas Durante esta Semana Santa no he podido evitar la tentación de hacer uno de mis acostumbrados viajes familiares a los Estados Unidos, y como ya sabéis, no por visitar a mis suegros, sino por beneficiarme de los contactos que todavía conservo de mi época de redactor para una importante web de noticias americana, pero esto no se lo digáis a mi mujer. Ya de vuelta en España, terriblemente cansado y aún ba

Hoy voy a hacer otro tipo de post. Por lo general, os hablo de las cosas que hago y que podéis adquirir escribiéndome al email (selenecorvin692gmailcom) o en las tiendas, de las novedades, etc... Pero hoy os voy a contar qué es lo que hago para colocar mis pendientes. Quizá se os había ocurrido, no es una idea superoriginal ni supercomplicada, pero me gustaría enseñárosla por si acaso estáis

Una tarta de crema de San José y yema, que me inventé hace tiempo, deliciosa y suave. Con Thermomix! * PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. *NO SE LAVA EL VASO EN TODA LA PREPARACIÓN: Ingredientes: *Base: -200 gr. bizcocho o base de galletas y mantequilla *Crema de San José: -6 láminas de gelatina (o 1 sobre neutra) -800 gr. leche -6 yemas huevo -30 gr. Maizena -ralladura 1/4 limón -pizco canela -150 gr. azúcar *Crema de yemas: -2 hojas gelatina -3 huevos -120

Ante la supuesta negativa de Milla Jovovich, todo apunta a que Kate Beckinsale será quien nos sorprenda en la cuarta temporada Resulta notorio que la transcripción que hemos realizado de la entrevista con Glen Mazzara para adelantaros algunas claves acerca de la cuarta temporada, la habíamos manipulado a modo de broma para la ocasión, y aunque no todo era falso, sí es cierto que algunas de las ideas expuestas no eran más que el fruto de la imaginación de dos mentes pulposas, como son la de Mazz

Unas tortitas ó barritas de cereales y chocolate, deliciosas y crujientes! Con Thermomix! *Esta receta se la dedico a mi amiga Rosa Cocinitas, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, me los pidió hace tiempo, hacer algo parecido a los Tortazos de Bimbo, y no sé si sabrán ni parecidos, pero estos están riquísimos!! jeje., Para tí Rosita!! guapa! Ingredientes: -250 gr. cereales fruta y fibra (Hacendado) -25 gr. semillas sésamo -60 gr. miel mil flores -50 gr. aceite girasol -25 gr. mantequill

*Éste bizcocho, puede ser el contrapunto para aprovechar las claras que sobran de mi bizcocho de yema  PINCHA AQUÍ!!!! Ingredientes: -8 claras (L) -pizca sal -1 limón (piel y zumo) -100 gr. aceite girasol (U oliva suave) -100 gr. leche -170 gr. azúcar -240 gr. harina -1 sobre levadura royal -1 pizca bicarbonato -unas gotitas esencia limón (opcional) Preparación: 1- Colocar la mariposa, claras, sal y unas gotitas de zumo de limón, 10 min. 50º, vel.4. Quitar el cubilete. Reservar en u

*Ésta receta, se la dedico a mi amiga juanera: Rosa Cocinitas, a la que quiero un montón y que me ha regalado el precioso molde que he utilizado para realizarla, GRACIAS AMIGA!!!!!!!!!!!!! Y digo que habla el bizcocho, porque es VERDADD!! Jajajajaj, si lo hacéis, apretarlo un poco y escuchad, hace ruidito!! jajajaj, es súper delicioso, un sabor como los de antes, ya veréis!!! Ingredientes: -200 gr. harina -1 sobre levadura tipo Royal -pizca sal -120 gr. leche caliente -8 yemas de huevo L