Este es un plato muy sencillo y simple, pero muy sabroso, que tanto sirve como acompañamiento de carnes y pescados  o mezclado con pasta. Ingredientes para una persona: Un calabacín 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Pimienta Hierbas provenzales (tomillo, romero, albahaca, hinojo) Ajo en polvo Preparación: La noche antes, (o por la mañana si vas a preparar el plato para la cena) se lava el calabacín y se corta a tiras. Se puede usar un aparato específico para ello o hacerlo como lo he he

Autoría de la foto: Ana Hidalgo Un día más que llega, y un día más para vivir, la vida se cuenta por esos momentos, percibir el sol, el viento y la lluvia, por nuestra respiración sentir. No me digas que no es preciosa la vida, no me digas que no hay que quererla, a pesar de que como enfermos crónicos debamos, por lo tanto, también sufrirla.  Si tienes una mala época, que te causa dolor y pesar, busca en ese rinconcito de tu mente, buenos recuerdos,  para poderla sobrellevar. La enfermedad s

¡Estoy muy contenta y asombrada! Nunca pensé que mi humilde página en Facebook, "Vivir con insuficiencia renal" fuera a crecer de esta forma. Vale que llevo más de seis años y vale que me lo he currado, pero 10.000 es un cifra importante e imponente. A mi parecer he logrado llegar a esta cifra no solo por compartir experiencias e información de forma sencilla y clara, de manera que todas las personas puedan comprender lo que significa la Insuficiencia Renal Crónica y todo lo que conlleva, sino

Joseph Pilates, auténtico pionero de la mente y el cuerpo, nacido en Alemania en 1880 y que, tras pasar muchas temporadas enfermo en su juventud, luchó y creó un método para combatir su debilidad y mejorarla, y para que fuera útil para otras personas, se convirtió en un atleta muy completo. Es un método seguro y eficaz, que combina la condición mental y la física, y que nos permite obtener una mente sana y un cuerpo fuerte. Cada movimiento se conecta con el siguiente y así conseguimos mayor fue

Alex, trasplantado renal. Carta para John Doe *: Esta noche, justo hace un año, sobre las 2 de la mañana, recibía la llamada más esperada de mi vida tras 5 años de espera. Cuando la recibí, la verdad es que no actué como esperaba: con alegría, felicidad, entusiasmo.  Más bien fue como un... ufff,  que palo ahora ir al hospital,  estoy viendo una serie y me tengo que desconectar de la máquina de diálisis. Sí, amigo o amiga, hablo de la llamada que me iba a dar un nuevo comienzo en mi vida, tras

Una vida entre Nefrólogos y cirujanos es lo que conozco hasta el día de hoy, aunque eso no es todo, hay mucho más, esa es una pequeña parte gracias a la cual hay otras muchas partes muy diferentes y lo más parecidas a la vida que llevan personas ¨normales¨. Mi primer contacto con la enfermedad renal comienza a los tres años cuando me diagnosticaron la enfermedad  a causa de un reflujo que el pediatra no me vio, En el año 84 los avances no era como son hoy en día; desde entonces empieza el tour

Cada año pasa lo mismo. Los hospitales, al llegar el invierno y el frío, se colapsan por culpa de gripes y afecciones respiratorias (entre otras cosas). Los pasillos se llenan de camillas con enfermos de todo tipo, incluso inmunodeprimidos (como me pasó a mi el año pasado. Leer: Mi estancia en urgencias ) que necesitarían estar en boxes especiales por estar bajos de defensas; en vez de eso, estamos todos juntos, camilla tras camilla, hombres y mujeres de todas las edades y con todo tipo de enfer

Ya está aquí. Queda muy poquito para el 2017, para tirar el antiguo calendario y colgar el nuevo, lleno de buenos propósitos y de buenos objetivos. Ahora es el momento ideal para hacer balance de todo cuanto nos ha sucedido en el año que estamos dejando atrás, el momento de plantearnos nuevas metas, nuevos compromisos, de atrevernos a hacer algo que estamos dejando de lado y de cumplir nuestros propósitos. Pero este año, en vez de aconsejarte con propósitos complicados y que cada año repites y

¿Qué tal van las Fiestas?. Seguro que más de uno se sentirá como yo... pesado. Por mucho cuidado y mucha atención que pongamos en lo que ingerimos, siempre nos pasamos un poco: que si el aperitivo, que si los entrantes, que si el plato principal (mariscos, pescados, canelones, cabrito, cochinillo....) y para rematar, los postres y dulces típicos de estas fechas. Y es que no te puedes contener a probar un poquito de algo: un pedacito de turrón, un polvorón, un mazapán... sí...vale, es una pieza,

Estamos entrando en las Fiestas Navideñas... y ya casi tenemos encima la Nochebuena y la Navidad; por ello, quiero aprovechar para transmitir, desde este pequeño rinconcito de mi blog, un poco de fuerza positiva y un rayo de felicidad en vuestras vidas, ya que en la actualidad es algo que hace mucha falta, por desgracia. Para mí, estas fechas, además de todos los momentos especiales, las compras, los regalos, las comidas... suponen un año más que estamos aquí, un año más que estamos vivos y un

Cuando recibes un trasplante renal la vida te cambia por completo, de tener que sobrevivir conectado a una máquina, ya sea en hemodiálisis o diálisis peritoneal, pasas a VIVIR de nuevo con libertad y con una inmejorable calidad de vida. Y es gracias a ellos, a nuestros DONANTES, que se obra está magnifica transformación... Bueno, gracias a ellos, y a muchas otras personas e instituciones más que hacen posible que nuestra vida mejore radicalmente.. (aquí puedes leer otros agradecimientos: " GRACI

Hay una cosa que me sucede, a menudo, cuando me dispongo a tomar mis medicamentos y que me da muchísima rabia. Una vez que saco el blíster (es la tira de plástico transparente donde se encuentran las pastillas), para extraer una de ellas, y tomar la que me corresponde, cuando quiero introducirla de nuevo en su cajita no hay manera de que entre por completo... me desespera, forcejeo con ella, la vuelvo a sacar, acomodo un poco las otras, vuelvo a intentarlo, forcejeo con más fuerza, pero... nada

Hoy os voy a hablar del agua, tan importante para la vida humana y un verdadero quebradero de cabeza para las personas que están en diálisis y tienen restringido los líquidos. El cuerpo humano está formado en un 50 a un 60% de agua. Aproximadamente el 40% de este agua se encuentra en el interior de las células (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baña los tejidos. La cantidad de agua que ingerimos no sólo proviene del agua en sí, sino que todo lo q

La insuficiencia renal es una enfermedad de la llamadas "silenciosas", ya que apenas hay síntomas hasta que los riñones están seriamente dañados. Es muy importante llevar una vida sana y unos buenos cuidados para evitar que una enfermedad renal progrese. Hoy, los protagonistas de esta entrevista son unos riñones con insuficiencia renal crónica, Ren y Al, aunque la entrevista se la haré a Ren que es el más parlanchin. Para empezar, explicadme que es la insuficiencia renal La insuficiencia rena

Hoy os dejo con una gran historia de amor, una historia de esas que nos emocionan enormemente. Graciela necesitaba un trasplante de riñón y su marido, Ariel, se lo ha donado.  Os dejo con su historia: Estoy empezando una vida nueva. Sí... ¡He vuelto a nacer!  El 27 de Octubre (hace 10 días) fui trasplantada de riñón . He tenido la gran fortuna de empezar de nuevo o de continuar la vida de forma diferente. La historia con mis riñones empezó en el año 2010, justamente en Agosto, con retención d

Hoy releyendo y repasando una entrevista que me hizo una estudiante (no recuerdo ahora que estudiaba ya que ha pasado bastante tiempo) he pensado que no estaría mal publicarla para compartirla con vosotros. Aquí va:  ¿Hace cuánto que te detectaron la enfermedad?  Era una niña cuando los médicos lograron encontrar lo que tenía, apenas tenía 11 años, pero dijeron que era una enfermedad que podía arrastrarla desde mi nacimiento. ¿Cuál fue tu reacción al conocer el diagnóstico? Digamos, más bie

Continuamente me repiten.. . "yo no sé si aguantaría, tú eres muy fuerte", "¿Cómo puedes ser tan alegre y positiva, estando toda la vida enferma? Yo no sería tan fuerte". Algunas personas creen que una persona fuerte es aquella que no tiene miedo, la que no le preocupa lo que pueda pasar, la que no siente dolor cuando le pinchan o le hacen pruebas médicas de todo tipo, la que se lanza de cabeza contra todo sin pensar en las consecuencias... No. La verdad es que están muy equivocados. Una person

Cumplir 25 años... un cuarto de siglo, con el riñón trasplantado, es todo un logro, máxime cuando los cirujanos, a la hora de realizar la intervención, no las tenían todas consigo. Entre la anemia, las múltiples operaciones que ya me habían realizado y los anticuerpos que pululaban por mi cuerpo...el trasplante tenía riesgo de no salir como queríamos. En realidad, la operación fue bastante complicada, como ya he contado alguna vez, y hasta pasados los 21 días el riñón no comenzó a realizar su f

La orina... ese líquido transparente y amarillento, de olor característico, secretado por los riñones y que se elimina al exterior por el aparato urinario... ¿Alguna vez os habéis parado a pensar la importancia que tiene la orina? Nosotros, los enfermos renales, lo sabemos muy bien. Para que nuestro organismo funcione correctamente, tiene que haber un equilibrio entre la cantidad de líquido que entra en nuestro cuerpo y la que sale. En este equilibrio, los riñones juegan un papel muy importante

Hoy quiero presentaros a una persona, que es vecino de mi ciudad y al cual conozco personalmente, escritor y guionista; una persona que intenta demostrar que somos capaces de hacer todo aquello que nos propongamos. Una persona que cree en el ser humano y en su verdadera esencia. Ese es Raúl Amo. Ahora os dejo con él: Estoy muy orgulloso y tremendamente emocionado al escribir este artículo. Unas letras llenas de lágrimas de amor y esperanza. Dedicada a todo el mundo, pero en especial a todas aqu