Es curioso cómo los alimentos pueden evocar recuerdos tan fuertes. Aunque han pasado más de cuarenta años desde que probé la cocina de mi abuelita, los recuerdos de sus guisos todavía están frescos en mi mente y su dulzura en mi corazón; eran cocina, alegría, cocina, cariño y más cocina.
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Until today I have not managed to cook the rice like my grandmother; her was perfect; each grain was light, fluffy and tasty; it was as if each one was brushed by an angel.
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