Quiero dedicar esta entrada a dos términos que siempre se han acuñado y/ o asociado al buen comer y beber, pero que cuya definición abarca mucho más que la gastronomía. Este inciso en mi blog se debe a una conversación filosófica que mantuve con un amigo el pasado mes de abril y el cuál me definió como " bon vivant".
El término " bon vivant" tiene origen francés y significa "buen vividor", refiriéndose a personas elegantes, originales, con clase, amantes de la buena vida y que huyen de las agl
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