En los años 60, en un pueblo de los páramos andinos venezolanos vive una familia italiana a la que pertenece Huanita, una niña nada agraciada, ruda y regordeta. Su madre, Imelda, sabe que Huanita es un niño pero nadie debe saberlo y menos Giuseppe, el padre, que nunca quiso tener un varón. Huanita descubre que siente atracción por Ma. Auxiliadora, su mejor amiga, y se da cuenta de que algo no está bien en su cuerpo. Un día, por intentar agradar a su familia, cocina sus primeros espaguetis pero se queman y es ahora el hazmerreír de todo el pueblo y la decepción de sus padres. Este trauma le hace cruzar del mundo real a un mundo en donde hay un espagueti gigante como serpiente que la atormenta y que muestra al mismo tiempo los miedos y las inseguridades de los padres. Huanita empieza una lucha por entenderse a sí misma pero su familia y el pueblo la tratan de enferma, desviada sexual y endemoniada, incluso el chamán del pueblo, Nemesio Rangel, que intenta hacerle un exorcismo. Al final, la verdad se descubre cuando Huanita y Ma. Auxiliadora, estando a solas, deciden mostrarse sus genitales y saben entonces que no tienen los mismos órganos sexuales. El pueblo y los padres ahora tienen que comenzar de nuevo con un niño llamado Huanito. ¿Saldrán ahora las cosas bien? La respuesta parece que solo Huanito puede saberla.
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