Π5 El café, antes de ser una bebida, es un grano verde salido de un fruto rojo de una especie de cafeto o Coffea. (A veces el fruto rojo es amarillento según la variedad) Este fruto rojo se le llama la cereza del café. Una de las claves del productor es saber cuándo debe recoger Sigue leyendo "UN POCO DE BOTÁNICA"
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