El curry es una mezcla de especias, que generalmente contienen cúrcuma, mostaza, cilantro y semillas de comino, polvo de chile y polvo de cinco especias (comino, cardamomo, canela, hoja de laurel y pimienta negra). La palabra se utiliza para el estofado picante en la cocina india, pero en el Reino Unido se refiere a cualquier […]
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