El Chosco es un embutido genuino y único en su especie, una joya de la tradición charcutera de Tineo y de la cultura vaqueira. Fruto de la tradicional matanza del cerdo arraigada en la zona. Hoy en día cuenta con sello de excelencia gastronómica, siendo un ingrediente cada vez más frecuente en la restauración por su alta calidad culinaria.

Los frixuelos son también llamados filloas,…

Una buena opción para visitar en Gijón con niños es organizar varias excursiones al aire libre y otras actividades en espacios cerrados. Podemos realizar varias rutas urbanas de pequeño recorrido al lado del mar, visitar espacios tan interesantes con el Jardín Botánico o el Acuario que siempre organizan talleres para los críos, acercarnos a la Ciudad de la Cultura y disfrutar de una obra de teatro, cine o un concierto. Os detallamos todo a continuación.

Colombres es todo un descubrimiento, una especie de museo de casonas indianas en un espacio recogido y encantador que hay que degustar caminando. Esta villa fue distinguida en 2015 como pueblo ejemplar de Asturias y figura como bien de Interés Cultural en su conjunto.

Ser minero por un rato, ponerse en su piel (salvando las distancias), descubrir el olor de una mina real, su temperatura, su humedad. La impresión de encontrarnos bajo tierra en una auténtica galería minera. Es esta una excursión auténtica que transcurre a la vez por un espectacular valle asturiano y un poblado minero, uniendo paisaje natural y paisaje industrial.

El humorista gráfico argentino Joaquín Salvador Lavado Tejón, más conocido por su seudónimo: Quino, falleció en 2020. Su fallecimiento ha entristecido a millones de seguidores en todo el mundo. En Asturias se le tenía un cariño especial desde que en el 2014 se ubicara la estatua de Mafalda en el más popular y visitado de los parques de Oviedo. Esta escultura se ha unido a la que tiene Woody Allen en una calle cercana, convertida en icono de la ciudad desde su inauguración en 2003 y actualmente s

Está ubicada en una zona muy…

El pequeño Refugio Cabaña Verónica debe su nombre a una de las hijas de quién fue uno de los artífices de su construcción, el bilbaíno Conrado Sentíes. Allá por el año 1961 se inauguraba. Su cúpula metálica y sus 9 m² proceden de la batería antiaérea del portaaviones estadounidense USS Palau, que se rescató del desgüace.

El menú consiste siempre en: garbanzos con espinacas y bacalao, callos y de postre, arroz con leche. Tradición culinaria que se ha convertido en Fiesta de Interés Turístico Regional y que es considerada una de las celebraciones gastronómicas más antiguas de España. Esta fiesta gastronómica en 2022 contó con la participación de 68 restaurantes ovetenses.

Hay que vivirlo. Bajar al interior del Pozo Sotón es una experiencia que supera con creces cualquier tipo de expectativa. Algo que recordar para siempre, una vivencia imborrable, aseguran los visitantes. De las cinco horas de aventura por lo más profundo de la mina no parece sobrar ni un segundo. Cuando la oscuridad y los nervios se apoderan de uno y se barrena a quinientos metros bajo tierra, todo resulta más esclarecedor: sólo en primera persona es posible hacerse una idea de lo duro que es el

En Asturias la cruz siempre fue un signo muy respetado, especialmente en los pueblos de montaña. En los altos se levantaban cruces de madera para ahuyentar las tormentas, el granizo y para que los rayos no cayeran sobre el ganado. La primitiva Cruz de Priena, que también era de madera, resultó alcanzada por uno de esos rayos y en 1963 fue sustituida por otra de metal fabricada en Avilés. El enclave legendario de esta cruz, vinculado para siempre al valor de los astures, es también un magnífico m

Aunque cualquier estación es buena para tomar contacto con el patrimonio natural de los bosques asturianos, os recomendamos el otoño. Es precisamente la segunda quincena de octubre y la primera de noviembre cuando el bosque astur alcanza cotas insospechadas de belleza, cuando el reino de la mitología entra a formar parte de su condición caduca, silenciosa y nostálgica. La foresta asturiana nos tiene reservadas cientos de excursiones. Más del 30 por ciento del territorio del Principado está cubi

Hay rincones que son pocos conocidos, a veces por extraños, a veces porque en todas las listas aparecen de manera repetitiva los mismos lugares, pueblos ya masificados... y ya no hay sitio para descubrir nada nuevo. Aquí te proponemos cinco opciones para visitar, espacios que seguro veréis con otros ojos después de leer sus leyendas o investigar su historia. ¡A disfrutarlos! y no corráis la voz.

Con la llegada de Instagram a nuestras vidas la fotografía ocupa un lugar muy importante para muchos. Hoy se viaja y hay que dejar constancia de ello en las redes sociales. Hay lugares y localizaciones muy instagrameables en todas partes, aquí hemos hecho una lista de algunos lugares de nuestra geografía que bien valen una pequeña caminata para tomar esa foto tan buscada.

Toda una lección de historia, una visita que debería ser obligada pues quedan muy pocos ejemplos en España que puedan dar testimonio, ilustrarnos de cómo vivieron miles de familias españolas en infraviviviendas durante la industrialización. Merece la pena entrar en este rincón secreto de Gijón, tomarnos nuestro tiempo para documentarnos bien, e imaginar luego la vida de todas aquellas personas que compartieron las pequeñas casas obreras y los patios comunes.

Santa Cristina es única. Un monumento con más de mil años que resulta un pequeño secreto dentro del paisaje asturiano. El conjunto de iglesia primitiva y loma perfectamente contorneada ejerce una seducción mágica, un poder telúrico que parece ir más allá de la propia construcción prerrománica y de su evocador horizonte. Sólo por sentir esta sensación merece la pena acercarse a este alto.

El kraken, como conocían escandinavos y noruegos a los calamares gigantes, era un monstruo imaginado que según la leyenda se llevaba los navíos al fondo del mar y se comía a sus tripulantes. Este cefalópodo también atacó el Nautilus en la obra de Julio Verne. Ya desde el origen de la navegación hay referencias a esta bestia que en realidad sólo es una inofensiva criatura de aspecto monstruoso. Ahora podemos observarlo con detalle en este nuevo museo de Luarca.

Esta poblado, que en el pasado quiso ser una arcadia para el obrero, es un terreno abonado para el análisis sociológico. Su magnífico estado de conservación deja al descubierto sus principios fundacionales y su utópico planteamiento inicial, que resultó ser un pretexto para el sometimiento ideológico de los obreros. Bustiello es el ejemplo por excelencia del paternalismo industrial en España. En sus límites este ideario se ejerció de forma excepcional y ejemplarizante. Visitarlo ahora es toparse

La céntrica Plaza Venancio Pando de Arriondas acoge la celebración anual de este certamen veterano ya en la comarca. Resulta punto de encuentro de productores y elaboradores artesanos con un público local y foráneo, que se lleva a casa lo mejor del campo asturiano.

Aquí recogemos algunos de los equipamientos dispersos por la geografía asturiana y que guardan un especial interés para darse un paseo por nuestra historia reciente. La mayoría están vinculados a la industria y la minería, uno de los sectores que sostuvieron el tejido empresarial y laboral de un buen número de generaciones de asturianos. Los yacimientos de carbón de Asturias fueron un punto clave para el avance industrial. El patrimonio cultural industrial de nuestro país en general y de Asturia