Resumen: APRENDERÁS: ¿Qué significa ser un barista?, El proceso de elaboración del CAFÉ, La tostión o tueste, Puntos clave en la preparación de la bebida, El arte del CAFÉ espresso,FUNDAMENTOS DEL ARTE DE CATAR CAFÉ, Las máquinas usadas para CAFÉ espresso, Maquinas para moler CAFÉ, El Uso adecuado de las herramientas y máquinas, Preparar el capuchino con latte art, Bebidas de café frío, Bebidas de café con licor, BEBIDAS ITALIANAS, TÉCNICAS DE EMULSIFICACIÓN, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Principios básicos de atención al cliente. Protocolo y etiqueta y Mucho más...
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