Un asado de cordero con patatas, a mi manera, no sé que está mejor, si la carne o las patatucas! jejeje
Con Thermomix.
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Ingredientes:
-2 cebollas pequeñas
-2 a 2,500 Kg. cordero lechal (o recental)
-zumo 1 limón
-aceite oliva
-hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo..)
-4 patatas con piel
-50 gr. dientes de ajo
-250 gr. vino blanco
-200 gr. agua
3 ctas. sal
Preparación:
1- Precalentar el horno a 180º con un r
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