Bombones de proteína de chocolate y mantequila de mani sin gluten, ricos en proteínas, casi sin carbohidratos y con sólo grasas buenas. Los bombones los hicimos en moldes para magdalenas. Si utiliza el doble de cantidad podrás conseguir cerca de © Artículo original: Bombones de proteína de chocolate y mantequila de mani Esta receta fue publicada por Beatriz primero en Recetas Saludables | Salud Consultas

Bombones de proteína de chocolate y mantequila de mani sin gluten, ricos en proteínas, casi sin carbohidratos y con sólo grasas buenas. Los bombones los hicimos en moldes para magdalenas. Si utiliza el doble de cantidad podrás conseguir cerca de 26 porciones con estos ingredientes. Los ingredientes que hemos utilizados en para poder obtener la […] © Artículo original: Bombones de proteína de chocolate y mantequila de mani Esta receta fue publicada por Beatriz primero en Recetas Saludables | El

Aquí verás una receta para preparar la tradicional arepa andina y una breve reseña de su historia y evolución.

El vino de cacao es toda una joya de los artesanos venezolanos, y aquí te enseñamos una receta de galletas con este delicioso ingrediente.

Una cita no programada La piel del rostro en pleno deshoje iba marcándole la forma del cráneo en aquella laberíntica espera. La mujer del cacao movía la cucharita centrípetamente (a la inversa del reloj) para evitar el desbordamiento y la huella mientras se diluía a sí misma sin tanto afán.

Si has preparado leche de almendras en casa no tires la pulpa que te quedó porque aprovechar esas sobras es muy sencillo y puede resultar una receta totalmente nueva y deliciosa. Con la pulpa que nos queda, podemos preparar quesos vegetales, incorporarla a bizcochos, tortitas o galletas (¡sé creativa!), y por supuesto, preparar estas bolitas energéticas (también conocidas como Power Balls) que os traigo hoy. ¿Por qúe son energéticas? Porque contienen gran cantidad de hidratos de carbono comple

¿Os ha pasado ir a Ikea y ver esas cajas de galletas de avena que, pese a saber que es un producto ultraprocesado y con ingredientes de origen animal, os llaman a gritos? Pero nosotr@s, que somos fuertes y conscientes con nuestra alimentación, sabemos que ese producto no es bueno ni para nuestra salud ni para los animales. Así que, siempre nos queda la alternativa de veganizar la receta y prepararlas en casa. La receta que os presento aquí de estas galletas suecas ( havreflarn) es por supuesto

¿Os ha pasado ir a Ikea y ver esas cajas de galletas de avena que, pese a saber que es un producto ultraprocesado y con ingredientes de origen animal, os llaman a gritos? Pero nosotr@s, que somos fuertes y conscientes con nuestra alimentación, sabemos que ese producto no es bueno ni para nuestra salud ni para los animales. Así que, siempre nos queda la alternativa de veganizar la receta y prepararlas en casa. La receta que os presento aquí de estas galletas suecas ( havreflarn) es por supuesto

Noviembre es el mes en que cumple años la personita más importante de mi vida ( ¡ya tiene 6!). Y, como ha salido muy chocolatero ( no sé a quien se parecerá, jeje) le preparé la tarta de chocolate que más nos encanta. Llevo dos años seguidos haciendo la misma, pero con diferente decoración, así que, como no la compartí en su día, he decidido no ser egoísta y publicarla para que corra libre por las casas y los cumples. No es del todo saludable porque lleva azúcar (aunque sea panela) pero lo impo

Los endometriomas ováricos afectan a entre el 20 y el 40 por ciento de las mujeres con endometriosis, una condición en la cual los tejidos que generalmente recubren el útero también crecen fuera de este en otros órganos reproductivos. Popularmente conocidos como “quistes de chocolate” debido a su apariencia y textura, los endometriomas ováricos pueden […] © Artículo original: Fertilidad y quistes de chocolate (endometriomas ováricos): ¿qué necesita saber sobre el embarazo? Este artículo fue pub

Entre semana me levanto temprano. Mientras que Little - Veggie y N. duermen, yo aprovecho para estirar, en la oscuridad, mis músculos aún dormidos en mi práctica de yoga. Es mi momento, es mi tiempo que me dedico para escucharme, para mantener el cuerpo bien lubricado y la mente en calma (y evitar que la artritis haga mella en el próximo brote). Son las 7:00 y ya he terminado de estirarme, flexionarme, torsionarme... y ahora le toca a la mente. Me siento, cierro los ojos y comienzo mi meditació

Después de los ejercicios de culturismo, es muy importante tomar un refrigerio para recuperar energía. Esto significa repostar (redimir energía), Leer más © Artículo original: Por qué la leche con chocolate es una gran merienda post-entrenamiento (pero tal vez no la mejor) Este artículo fue publicado por Ricardo Spengler primero en Consultas de Salud | Actualidad de Salud, Bienestar y Nutrición

Sí, sí, has leído bien el título de la receta... ¡de alubias rojas! Bueno, si lo prefieres, también puedes ponerle alubias negras y ya verás como queda igual de genial. Pero tranquila, que una vez horneado nadie podrá imaginarse que lleva como ingrediente una legumbre, ya que no deja nada de sabor. Además de llevar las alubias rojas (o negras) es un brownie que no lleva ingredientes de origen animal (por supuesto) y tampoco lleva gluten (por lo que es apto para celíac@s). Se queda un brownie e

Si has preparado leche de almendras en casa no tires la pulpa que te quedó porque aprovechar esas sobras es muy sencillo y puede resultar una receta totalmente nueva y deliciosa. Con la pulpa que nos queda, podemos preparar quesos vegetales, incorporarla a bizcochos, tortitas o galletas (¡sé creativa!), y por supuesto, preparar estas bolitas energéticas (también conocidas como Power Balls) que os traigo hoy. ¿Por qúe son energéticas? Porque contienen gran cantidad de hidratos de carbono comple

Ya llevamos un tiempo que en casa la palabra " domingo" lleva de la mano a otra: " tortitas". Se ha implantado como tradición o costumbre, prepararlas para desayunar y, raro es el domingo que no las cocinemos en casa. Cuando piensas en tortitas o pancakes, por norma general suele aparecer en mente las típicas tortitas suaves y claritas, con una buena cantidad de caramelo, sirope de arce o sirope de chocolate por encima. Este tipo de tortitas, aunque sean caseras, conviene evitarlas, ya que son

Hoy es mi cumple y, ya que no he podido prepararme una tarta, quiero celebrar mis 38 vueltas al Sol, compartiendo con vosotr@s esta receta de crema de cacao con avellanas (más conocida comúnmente por nutella o nocilla), veganizada y saludable, ya que he sustituído el azúcar añadido por dátiles naturales, además de mantener los frutos secos crudos para no alterar sus grasas saludables. España es uno de los países donde la tasa de obesidad infantil (del 18%) es una de las más altas  de Europa. 

Si tuviese que elegir entre la calabaza o el boniato (el naranja) la verdad es que no sé por cual me decantaría. Cada año que pasa me hago más fan del boniato, y cada vez adquiere un mayor protagonismo en la cocina. Lo añado a arroces (¡en el arroz al horno está de vicio!), con lentejas estofadas, en crema de verduras, con pasta, en bizcochos, tortitas o magdalenas, también en ensaladas, sopas y hervidos, al horno y en tortillas. ¡Me encanta combinarlo con setas, está delicioso!. Entre las PRO

Las galletas... buf! Much@s las usan como comodín de los desayunos, meriendas, tentempiés... otorgándoles un protagonismo en la alimentación de nuestros niños y niñas para nada saludable, pero ese comodín realmente es un producto procesado lleno de grasas y aceites vegetales refinados, harinas refinadas, azúcares a tope, aditivos, sal y todo de la más baja calidad nutricional (y muchas de las que venden con el sello ECO también las incluyo en este grupo). Y, ojo, no estoy diciendo que sólo las

Quieres deshacerse de la acidez rápida y permanente, pero también te gusta la cafeína. ¿Realmente necesita renunciar a café, té e incluso chocolate si está en una dieta de reflujo ácido? ¿Quieres alivio de la acidez estomacal? Si a menudo se ven afectados por episodios de reflujo ácido y le encantaría ver la parte de […] © Artículo original: Acidez y cafeína: ¿el café, el té y el chocolate están prohibidos en una dieta de reflujo ácido? Este artículo fue publicado por Sara Ostrowe primero en El

Seguramente hayas escuchado que después de los días de Semana Santa se regala el huevo de Pascua, se suele pintar de colores y se esconde en los jardines de las casas para que los más pequeños los encuentren. La tradición… La entrada La sofisticación de la mona en Barcelona se llama Mauri, el huevo queda atrás aparece primero en Babilonia's Travel.