Cuando pienso en la navidad, el olor a almendras, canela y ajonjolí comienza a percibirse, no puedo imaginar la navidad sin hacer acopio de mantecados, polvorones, mazapán, fruta escarchada, turrones, castañas, la verdad es que la navidad no sería lo mismo sin ellos.
En la receta de hoy os propongo hacer los mantecados del modo más tradicional donde el ingrediente estrella es la manteca , es la que les confiere ese sabor tan característico, aunque últimamente la introducción de mantecados elabo
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