En "Tierra de sabores" nuestro presentador buscará las mejores recetas tradicionales y las cocinará de la mano de los auténticos expertos en ellas: los vecinos de cada lugar. Un viaje por la gastronomía andaluza para poner en valor las recetas de nuestras abuelas con los productos de proximidad. En "Tierra de sabores" nos perderemos por los mercados y los comercios tradicionales, pasearemos por las calles de los distintos pueblos y localidades para encontrar los productos necesarios en cada elaboración. En cada destino, el presentador contará con la ayuda de alguien de la localidad para preparar la receta más típica al puro estilo tradicional. Durante la preparación de cada receta aprovecharemos para destacar los valores nutricionales del plató. En este programa recuperaremos los auténticos sabores de la cocina de siempre, la de esos pueblos y pequeñas ciudades de la Andalucía más rural que tantos platos icónicos nos han dejado. ESTRUCTURA Introducción: nuestro presentador llega al destino gastronómico y de su mano, conocemos el producto estrella de la elaboración. Encuentro del pinche local: el presentador conoce a la persona que lo guiará durante la preparación de la receta. Búsqueda de ingredientes: nuestro presentador junto con el vecino o la vecina experta van a recopilar todos los elementos que necesitan para preparar el plato. Mercados y pequeñas tiendas de comercio serán sus paradas habituales, donde conseguirán los ingredientes frescos y de la mejor calidad charlando con los vendedores. Preparación de la receta: una vez reunido todo lo necesario para elaborar la receta, el presentador junto con el vecino o vecina experto (aunque nunca cocinero profesional) prepara la receta en una localización típica del lugar en el que nos encontremos. Nuestro presentador se dejará guiar por los trucos y consejos de su pinche, intentando captar la esencia del plato auténtico. Mientras cocina aprovechará para interesarse por el origen de la receta, y aportará siempre sugerencias para que el espectador pueda preparar el plato con ingredientes alternativos. Despedida y cierre: terminado el plato, el pinche lo probará y tendrá que emitir su veredicto. ¿Habrá logrado nuestro presentador clavar la receta tradicional? 1. "Tierra de sabores" será un escaparate para potenciar los beneficios de nuestra gastronomía desde los enclaves en los que nacieron esas recetas. 2. Generar un acontecimiento con la llegada del programa a cada localidad. 3. Divulgar la riqueza y variedad de la cocina andaluza, así como potencias los lugares. 4. Potenciar el comercio local y los productos de temporada. 5. Poner en valor la cocina tradicional entre los más jóvenes.

Ya que estamos en plena cumbre del clima, no está de más que os hable un poquito de medio ambiente en la India. Aunque ya ha salido el tema de la contaminación con Diwali y los petardos o incluso con la espuma que cubre ciertos lagos en la India, hoy voy a centrarme en la […] The post La reforestación en la India appeared first on Lo que la India me enseñó.

Recién aterrizado en el aeropuerto de Jartum, el autor, encorbatado como para una boda, siente que se asfixia. Hace tanto calor que cree que los pilotos se han dejado los motores puestos. Mientras liquida varias botellas de agua en la sala VIP, se ve inmerso ya en una conversación sobre el desarrollo rural en el país y la crisis de Darfur con el director del Banco Mundial en Sudan. No sabe que decir, así que dice cualquier cosa y sonríe. El director no. El autor se despide con un hasta luego y se dirige hacia un mercedes oscuro con cristales tintados que le espera para llevarle a una casona en medio de la ciudad. Al día siguiente deberá presentarse en la Embajada de España, donde pasará los próximos dos anos como Segunda Jefatura y encargado de los asuntos consulares. Se sucederán secuestros aéreos, fiestas nacionales y cocteles, encuentros con islamistas, viajes a la jungla y hasta concursos de natación en el Nilo. En un estilo ligero, y no exento de autocritica, “Un Telegrama desde Jartum” nos invita a compartir el día a día de un joven diplomático español en un país como Sudan. A través de un sinfín de anécdotas, el autor aspira a compartir los gajes de su oficio mientras se afana en describir la realidad de un país fascinante y desconocido para la mayoría de los españoles. Un libro, mitad diario mitad ensayo, repleto de humor, sagacidad y, por que no decirlo, información útil para cualquiera que desee saber mas sobre el trabajo, tan mistificado, del diplomático en una Embajada.

Dossier de la serie Betamax, un treintañero en horas bajas utilizará las posibilidades de un video Beta familiar para viajar al pasado y enmendar sus errores.

Novela romántica y ficción. Tercera parte de la triogía "La verdad sobre Mara Bellerose". "Ahora bajo el nombre de Eleonor Leblanc, nuestra protagonista vive en completa soledad y decadencia y no tiene fuerzas para cambiar la nueva inercia de su vida. Sin embargo, una carta hará que eso cambie para siempre. El pasado más lejano llega a un futuro cercano para ajustar las cuentas pendientes de su destino"

Novela romántica y ficción. Secuela de "La verdad sobre Mara Bellerose". "Han pasado cinco años y Mara Bellerose, ahora enmascarada bajo el nombre de Charlotte Heiss, ha reconducido su vida hacia las altas esferas junto al multimillonario Theodor Edelman. Esa unión temporal y la gran suma de dinero que le acabará reportando, le darán la libertad y el anonimato que ella tanto desea. Pero antes de acabar su contrato, Charlotte es asaltada por la llegada a la ciudad de un nuevo hombre de negocios apodado "El Renacido" y que ahora está en boca de todos. Sin embargo, los negocios no son el verdadero interés de este nuevo personaje: Charlotte es su único objetivo".

Novela romántica y de ficción. "Mara Bellerose tiene cerca de cien años, sin embargo no aparenta más de treinta.Tras la noche del accidente en Cabot Beach, junto al que sin duda sería su gran amor, algo cambió para siempre en el cuerpo de Mara Bellerose, una joven dulce y alegre que en ningún momento pudo prever el drástico giro que daría su vida. El misterio que la envuelve desde entonces, la eterna juventud, hace que lleve su vida como una maldición: sobrevivir a todos y a todo, la aisla del mundo entero. Sin embargo, cuando conoce a Tyrone Levi, la losa de la soledad que se ve obligada a soportar amenaza con ceder de forma inevitable, y eso podría resultar extremadamente peligroso para ambos.".

El domingo que viene es Diwali, el festival hindú más importante. Diwali simboliza la victoria de la luz sobre la oscuridad; de la bondad sobre la maldad; de la sabiduría sobre la ignorancia.   Durante el «festival de la luz» hay montones de rituales. Tres de los más comunes son el de hacer rangolis, el […] The post La limpieza de Diwali appeared first on Lo que la India me enseñó.