Los estudios referenciados permiten elaborar con mayor certeza y precisión el concepto de Sistema Alimentario Global tanto en el sentido filosófico/conceptual como en la expresión numérica del mismo.Modulando el desarrollo de las cuatro áreas descritas y afín de definirlas inequívocamente, evitando olvidos o duplicados, los autores proponen un modelo de sistema organizativo formado por un núcleo de 12 conceptos iniciales cuantificables, como funciones u órganos pertenecientes a las cuatro áreas conceptuales del sistema que, en sus detalles, ramificaciones temáticas, se interrelacionan. Estos doce conceptos del sistema se representan en los vértices de un icosaedro regular en el que la población ocupa el centro. Se ha escogido esta representación por antecedentes de organización en minerales, en biología (virus por ej.) y como coherencia a la visión de sistema vivo que dan al funcionamiento del Sistema Alimentario Global los autores. Los conceptos se expresan por parámetros cuantificables (3 por área conceptual) y son escogidos según dos criterios: la disponibilidad y fiabilidad estadística, y la posibilidad en que, en su caso, puedan subdividirse en un desarrollo que permita establecer relaciones entre valores de parámetros o sus fracciones de distintas áreas. Como inicio de esta estructura los parámetros deben situarse en las siguientes temáticas (conceptos) todos ellos referidos a la población, P, conocimiento imprescindible: En área Disponibilidad: 1d-Energias necesarias 2d-Producciones y Accesibilidad 3d-Seguridad.En área Políticas: 4p-Acciones públicas en producción 5p-Acciones públicas en seguridad 6p-Acciones privadas en el sistema.En área Economía: 7e-Economía global 8e-Economía en el sistema 9e-Economía del ciudadano.En área Actitud: 10a-Conocimiento 11a-Comportamiento 12a-Cultura.El valor conjunto de los parámetros configura el Índice Triptolemos. La Fig. visualiza estas interrelaciones: El icosaedro, en el centro representa al sistema como órgano, con un primer entorno que engloba todo el desarrollo del mismo como entidad que suministra la energía para la vida humana y finalmente una tercera envuelta, entorno, que son las relaciones, efectos, del sistema alimentario global en el planeta. En resumen, el Sistema Alimentario Global actúa como un órgano autónomo que gestiona en equilibrio el desarrollo en la supervivencia humana, estructura compleja que necesita energía para actuar en dominios biológicos, tecnológicos, emocionales y de relación con el planeta mediante un conjunto de parámetros cuantificables que con un criterio de equilibrio pueden lograr una regulación no por sí misma sino por intervención universal de la humanidad. Siguiendo la inspiración de la mitología griega en la visión de futuro, a este complejo órgano se le podría denominar “sistema TRIPTOLEMOS “. Su buen funcionamiento debe alejar a la humanidad de la hipótesis MEDEA (Peter Ward 2009) que postula el final catastrófico de la humanidad en el planeta. La Tierra como planeta seguirá existiendo, ha sufrido muchas convulsiones, pero no desaparecerá, lo que está en riesgo es el mantenimiento de las condiciones que permiten que sea el hogar de la humanidad. En esta situación la simple estadística no conduce a nada relevante globalmente, no puede conocerse como se sitúa un parámetro de un país, por ej., con relación a la globalidad de su entorno. La aplicación estadística del análisis composicional (EGOZCUE,J.J. y JARAUTA-BRAGULAT,E. 2014) permite conocer el “ratio de posición” de cada parámetro de cada país individual con referencia al valor del conjunto y el desarrollo posterior del Índice Triptolemos (ITRi)n como indicador comparativo global del Sistema de un país o entorno, ha dado solución a este tema.(JARAUTA-BRAGULAT,E. et al. 2018). Una primera realidad es que su precisión dependerá del número de parámetros disponibles en estadísticas fiables.El Sistema Alimentario propuesto, concepto y cuantificación, se define como Global ya que:-los parámetros que pueden cuantificarse e interrelacionarse en sus cuatro macro áreas que lo definen, y abiertos a todo tipo de actividad y emociones humanas, solo tienen el límite de la ciencia y tecnología humanas para definir y acumular datos. El modelo, en el entorno aplicado, da la visión global.-la complejidad de la organización humana y la diversidad geográfica del planeta llevan a la existencia de sistemas alimentarios cerrados con un creciente interés por las organizaciones gubernamentales (UN:Cumbre sobre los sistemas alimentarios 2030 -FFS Summit).El modelo propuesto compara cuantitativamente entre sí los diferentes sistemas locales, estatales o regionales. Los resultados pueden permitir corregir las deficiencias donde se produzcan y avanzar hacia la visión de un sistema coherente y articulado adaptado a todas las circunstancias mediante el conocimiento con criterio de globalidad de los sistemas particulares.
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