Regalar un perro o un gato por Navidad es algo común porque suele aparecer como uno de los deseos que los niños escriben en la carta de Papá Noel o de los Reyes Magos. Por este motivo, la Fundación Affinity, entidad privada sin ánimo de lucro que vela por el cuidado de las mascotas, ha lanzado una nota de prensa para concienciar a la sociedad de que antes de regalar una mascota es necesario hacer una “reflexión previa”.  Según el estudio Juntos Crecemos Mejor 2015 de la Cátedra Fundación Affini

Dicen que cuando la realidad acecha con su cara más seria, es cuando los niños y adultos necesitan más cuentos que les ayuden a seguir soñando. Por eso, schssss… te soñaré un cuento… Dicen que cada niño que nace tiene … Sigue leyendo →

Ingredientes: -300 gr. leche -35 gr. mantequilla -25 gr. levadura fresca de panadero -500 gr. harina fuerza + 25 gr. amasado -2 ctas. sal -50 gr. azúcar -ralladura 1 naranja (o esencia) -ralladura 1 limón ( o esencia) -1 cta. postre vainilla líquida (o un sobre azúcar avainillado) -relleno: dulce de leche, nutella, chocolate, crema pastelera, cabello ángel........ -otros ingredientes:  huevo batido pincelar, frutas escarchadas, naranjas confitadas, frutos secos, azúcar humedecida....

Este año ha sido la primera vez que he escuchado y leído el mensaje navideño del Rey, aunque a posteriori. Me ha parecido coherente y conciliador, evitando la polémica y la crispación. Creo que es lo que estábamos demandando, un mensaje alentador por parte de alguien que tiene peso en la política nacional. Una llamada a la unión, a la solidaridad, a remar todos juntos y en el mismo sentido. El tradicional mensaje navideño de Su Majestad de este año ha sido el más corto, solo poco mas de nueve m

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Ingredientes: -3 dientes ajo -20 gr. aceite -200 gr. gambas peladas congeladas -unas hojitas perejil fresco -6 palitos de cangrejo -25 gr. coñac o brandy -2 huevos cocidos -250 gr. mahonesa espesa -1/ cta. sal -pimienta negra molida Preparación: 1- Ajos en láminas y aceite, 6 min. varoma, vel.cuchara. 2- Añadir las gambas (que estén congeladas) y el perejil, 8 min. Varoma, giro izda, vel, cuchara, sin cubilete, para favorecer la evaporación de líquido. 3- Agregar los palitos en tro

Ingredientes: -20 langostinos medianos con piel -150 gr. agua -2 dientes ajo laminados -25 gr. aceite -perejil picado -75 gr. cebolla -30 gr. mantequilla -250-300 champiñón laminado fresco -90 gr. jamón picadito (ibérico o no,jejeje) -60 gr. harina -180 gr. leche -sal -pimienta -nuez moscada -18 volavanes de hojaldre -18 langostinos adorno (opcional) Preparación: 1- Pelar los langostinos, reservar cuerpos y hacer un fumet con las cabezas, cáscaras y agua, 5 min. 100º, vel.2. Co

Una reciente encuesta realizada por Nielsen encontró que por segundo año consecutivo, el iPad es el elemento de consumo electrónico más deseado en las listas de regalos para navidad de los niños de 6-12 años de edad. Un enorme 44% de los niños encuestados esperaba encontrar un iPad bajo el ...

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Desde Z Works quiero desearos a todos una feliz Navidad. Espero que disfruteis mucho estas fiestas y que las paseis rodeado de vuestros seres queridos.

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