Al preparar este plato he cometido un error que desde luego apuntado esta y es que puse la pechuga en una cazuela demasiado grande y al tener que poner mas agua no tomo tanto ni el color ni el sabor del vino tinto. Así que cazuelita pequeña... jejejeje. Bueno y cambiando de tema estamos de fiestas en Castellón; el año pasado como estaba recién operada no puede disfrutarlas en absoluto y este año estoy en plan venganza.  Ingredientes para 4 personas:  2 Pechugas de pollo 100 ml. de vino tinto

Nos creamos necesidades y ansias porque si, eso me pasó con el garam masala. Mas de cuarenta y cinco años sin necesitarlo y en menos de un mes se convierte en ansia pura. Me recordó cuando salió al mercado la Naked... jejejeje habia que tenerla si o si, luego con la 2 y la 3 he pasado pero aquello fue un si o si. Pues eso mismo me ha pasado con esta mezcla de especias y al igual que aquella paleta me ha descubierto un mundo nuevo de colores, olores y sabores. Ingredientes para 4 personas: 8 ch

No llevaba ninguna intención de aportar nada para San Valentín, no por nada en particular mas bien porque no se me ocurría ni veía nada que dijese ¡ostras que guay!, hasta que tropecé con esta tarta... Es muy rápida de hacer y super sencilla y sin embargo es tan delicada. Nos ha encantado y va a ser una tarta que quedará instalada en casa para disfrute absoluto. Ingredientes: 200 ml. de nata (35% materia grasa) 200 g de chocolate negro 50 g de azúcar glas 50 g. de mantequilla pomada. Elabora

Cuando vi esta receta en las navidades del 2012 en la revista ¡Hola! cocina de esas fechas la mire con el hocico torcido, no me terminaba de convencer pero al mismo tiempo ha estado mas de un año rondando mi cabeza. Y al final aquí la tenéis, a mí me ha gustado bastante aunque a Miguel como que no... creo que es muy particular en su sabor, con el toque de comino. Si la probáis ya me comentáis que pensáis vosotros. Así que vamos al lio que he de decir es bien poco en esta receta. Ingredientes p

La coca de tomate fue la primera entrada que publique en el blog y he pensado que esta receta y alguna más deberían tener también su correspondiente vídeo,  así que poco a poco iré completando la colección. Es la merienda ideal para mi hija, hay que decir que desde bien pequeña ha preferido el salado al dulce y ello me recuerda que con cinco o seis años fuimos a la feria del chocolate porque le hacía mucha ilusión, lo habían comentado en el cole y quería verla. Pagamos la entrada, que te daba

Con el comienzo del nuevo año empiezan también los preparativos para las Comuniones del 2014. Una vez las Parroquias comunican las fechas para ese gran día, los padres comienzan a disponerlo todo para que ese día sea especialpara sus hijos. Y para que todo sea inolvidable, Mabel Fotografía y Vídeo les ofrece los siguientes servicios:     - Reportaje fotográfico antes de la Comunión.   Consiste en una sesión fotográfica de una tarde, en un parque u otro lugar de su elección. Sesión fotográfica