Míranos: desierto que desciende al espejismo. Libres. El cemento esconde el ruido de la arena, los zapatos, las sonrisas en fila también una ilusión bajo lo verde. Míranos. Descendiendo. ¿Libres? Animación: Maika Prado Texto y voz: Alicia Villares Frías

Creo que si no lo he dicho tropecientas mil veces no lo he dicho ninguna... ¿que tiene el hojaldre que todo lo que lleve me parece lo mas bueno del mundo mundial? Y eso es lo que me ha pasado con estos pastelitos rellenos de esta riquísima crema de almendras que he de decir me encanta y lo siguiente. Mi queridisima Aida se pondrá las manos a la cabeza cuando vea lo hiper-calórica que es y tengo que entonar el mea culpa y ser buena desde ya porque estoy siendo muy mala últimamente y eso no esta

Creo que si no lo he dicho tropecientas mil veces no lo he dicho ninguna... ¿que tiene el hojaldre que todo lo que lleve me parece lo mas bueno del mundo mundial? Y eso es lo que me ha pasado con estos pastelitos rellenos de esta riquísima crema de almendras que he de decir me encanta y lo siguiente. Mi queridisima Aida se pondrá las manos a la cabeza cuando vea lo hiper-calórica que es y tengo que entonar el mea culpa y ser buena desde ya porque estoy siendo muy mala últimamente y eso no esta

Desde que Laura era un piojillo me pedía los "espaguetis" de la película La Dama y el Vagabundo y si bien es una niña que le encanta la verdura, que adora la cebolla en el tema de esta salsa es de lo mas cuadriculada y no hay negociación posible. Solo puede llevar tomate, no quiere encontrarse nada que no sea las albóndigas y el tomate, en cantidades industriales. Le gustan que sean pequeñas y que haya mogollón el el plato y al final así quedo el nombre. Es curioso como este plato tan simple l

portafolio de trabajos

Es un código morse el que nos enseñaron a descifrar y conducimos las líneas y los puntos sin cuestionar su monotonía. Desde la cuna en carreteras asfaltadas que parcheamos, viendo pasar el tiempo desde el lado  finito de la ventanilla, sin minutos para detenernos y tocarlo con las manos. Crecemos lo que nos permiten la carrocería y las señales. El miedo es un apéndice que no enferma, cosido al mismo ritmo del lenguaje, propio y olvidado hasta que el grito en rojo del luminoso se refleja en él

El estrés no es malo.     Ya lo he escrito en alguna ocasión, explicando como puedes usar el estrés en tu favor. El estrés solo es malo para tu salud si tú lo ves como algo negativo. Por eso es importante que tengas una visión positiva de las situaciones estresantes. Porque no solo es que […] The post Cómo reaccionar ante una situación de estrés. appeared first on Entusiasmado.com.

Video instalación sobre la recuperación de la Naturaleza tras explotaciones industriales.

Lyrics, Voice, Acting: Esther Mendez, Music: Joe Cang, Camera, Editing: Johan Planefeldt. www.esthermendez.com

En casa no somos muy amantes del picante y siempre me viene a la memoria la semana tan dura que pasamos en Chongquing en la provincia de Sichuan (zona amante de la comida super picante, incluso la que ellos dicen no picante) cuando fuimos a "nuestro parto" de mi Laura Yu.  Por eso en este plato he rebajado considerablemente la cantidad del pimentón picante... jejejeje pero a los amantes del riesgo a disfrutar como locos. Espero que os guste!!! Ingredientes para 2 personas: 2 colas de rape 2 c

No se si os pasará igual que a mí pero de pronto tengo consciencia del día en el que vivo y en todo lo que me falta por hacer. Y entre todas esas cosas editar los vídeos para publicar. El tiempo vuela. Pero como las manos ociosas son juguete del diablo me ha dado por darle un toque especial a los muebles, como ya habéis visto en Instagram, es el inicio de toda una remodelación... jejeje a ver como acaba la cosa. Ingredientes para 3 personas: 6 medallones de ossobuco de cerdo 1 vaso de vino bla

Llevo una temporada con google que no damos una.... jejejeje entre el pan dulce de Arcebaiyan y Els Rosegons... resulta que tengo un librito de  recetas "Dolços de Borriol", pero en las cantidades me viene como siempre para todo el pueblo y ni temperaturas ni nada.... Pero además yo estaba convencida que llevaba almendra molida, pero no... eso son els caquinyolis.  Así que..... horno a 180º entre 20 y 30 minutos, aunque yo soy mas de mirar y cuando me gusta el color apago. Alguna vez me he llev

El día que preparé la mermelada de berenjenas tenía en la cabeza este mente este plato y podéis imaginar que lo hice al día siguiente... jejejeje. Nos ha encantado no.... lo siguiente. Espero que lo probeis y me dejeis las fotos en facebook  Por otro lado quiero pediros disculpas por la cantidad de visitas que os debo, pero esta siendo un mes de abril complicadillo pero prometo que en cuanto pasen los días fuertes de semana santa ponerme las pilas y babearos los blogs como es debido, ¡palabrita

Me encanta la mermelada de Berenjenas con un fuerte Cabrales o Roquefort, son unas tostas deliciosas y así que al acabar el mini botecito que me compre en la Feria Alternantiva durante la Magdalena no podía hacer otra cosa que hacerme mi propia mermelada de berenjenas si o si. Por la red pululan tropecientas recetas, con canela, vainilla sin ellas y en ninguna de ellas indicaba tiempo de cocción... así que fuí probando.... hasta que me gusto la consistencia... Y le llevo un tarro a mi madre y

Aprovechando que estamos en la recta final de las fiestas de la Magdalena os traigo un dulce tradicional y muy sabrosa. Cuentan que surgió como muchos otros platos riquísimos de la casualidad, ya que al no tener harina en el momento de ponerse a preparar este bizcocho lo sustituyo por un puré de patatas. A quien preguntes de Castelló le encanta, recuerda a la abuela preparándola y desde luego es una de esas recetas que pasan de generación en generación. Espero que os animéis a prepararla y sob