Ingredientes:
-150 gr. cebolla
-50 gr. pimiento verde italiano
-3 dientes ajo
-50 gr. aceite
-150 gr. tomate nat. triturado
-150 gr. gambas peladas
-azafrán o colorante
-1 cta. pimentón dulce
-700 gr. caldo pescado o fumet de gambas
-350 gr. arroz redondo
-10 gambones grandes
-perejil picado
Preparación:
1- Cebolla, pimiento, ajos y aceite, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas y sofreír 10 min. Varoma, vel.1.
2- Añadir el tomate y las gambas peladas, 10 min. Varoma, vel.
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