El aumento de casos de alergia al gluten apunta a los cambios en las semillas de trigo y en la producción “EL PAN HA DEJADO DE SER UN PRODUCTO NATURAL” La industrialización en la producción de semillas y harinas ha hecho que este producto básico haya cambiado radicalmente Ana Álvarez. Redacción “Hace tiempo que el pan empezó a morir. Aparca en las tiendas sus pálidos cadáveres, ataúdes cortados en rodajas”, sentenciaba el sociólogo Jesús Ibáñez en Por una sociología de la vida cotidiana (1994).

Como señal de un nuevo tiempo que deseamos remarcar y visibilizar de forma palpable, en estos días estaréis viendo cambios en nuestro espacio. La URL, ha pasado de mi-estrella-de-mar.blogspot.com al dominio propio www.sensibilidadquimicamultiple.org La primera ahora redirecciona a la segunda automáticamente. Además, nuestro nombre ha pasado de ser “Mi Estrella de Mar” a “Servicio de Información sobre Sensibilidad Química Múltiple y Salud Ambiental” (SISS). Con ello adecuamos nuestra denominaci

Ante la reciente petición de la Comisión de Sanidad al Gobierno de que la Sensibilidad Química Múltiple sea incluida en la versión nacional de la Clasificación Internacional de Enfermedades, como consecuencia de una campaña iniciada por el Fodesam, cabe hacer algunas apreciaciones. María José Moya, enferma de SQM, cuya formación académica en documentación ha sido de gran ayuda en la campaña La primera, felicitarnos por lo acordado por la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados que, por

“Si piensas que eres demasiado pequeño para causar impacto, intenta dormir con un mosquito en la habitación” Anita Roddick. Votar en unas elecciones en España (europeas, estatales, autonómicas, o locales) no sólo es cuestión de querer, sino de que te encuentres dentro de los sectores de población a los que el sistema electoral no se lo ha puesto dificil, cuando no imposible. Y es que si tienes una enfermedad o una discapacidad que no te deja salir de casa, hacer uso de tu derecho a votar es muy

Y a partir de de mañana... a por el noveno.

Hoy es 12 de mayo, Día Internacional de las Enfermedades de Sensibilización Central, cuyos “máximos exponentes” son la sensibilidad química múltiple -SQM-, la electrosensibilidad -EHS-, el síndrome de fatiga crónica/encefalomielitis miálgica -SFC/EM-, y la fibromialgia -FM-. Por no perder la costumbre, me pilla fuera de combate. Aunque lo cierto es que ese  es mi estado habitual, porque la rutina para muchos con estas enfermedades --sobretodo en su grado grave--, es estar inoperativos y con sint

Imagen: Mario Anzuoni (Reuters) MAZAZO JUDICIAL CONTRA EL 'FRACKING': PRIMERA DEMANDA SOBRE SU IMPACTO NOCIVO EN EE.UU. Una familia texana ha ganado la primera demanda en la historia de EE.UU. contra una petrolera por los efectos nocivos del 'fracking'. El monto de la compensación asciende a casi 3 millones de dólares. Una corte de Dallas ha obligado a la petrolera Aruba Petroleum Inc. a pagar 2.925 millones de dólares a la familia de Robert y Lisa Parr por utilizar la técnica de perforación h

DOSSIER "CONTADORES DIGITALES Y SALUD" La fecha límite de su reemplazo es, para los de luz el 31 diciembre de 2018, para los de calefacción central el 31 de diciembre de 2016, para los de agua no se sabe, de momento (aunque ya se estén cambiando en algunos municipios), y para los de gas, no hay fecha prevista aún. ¿POR QUÉ ME ES ÚTIL ESTE INFORME? Dada la rápida expansión que se está produciendo por ley de contadores digitales —de luz,  calefacción central, agua, y con intención de ponerlos ta

"El cuerpo no es más que un ente vivo y funciona por impulsos bioeléctricos, teniendo una capacidad de absorción y “adaptación” limitada. La tecnología es positiva, pero mientras no perjudique la salud. Como ciudadanos conscientes e informados se debe luchar por una autosuficiencia energética y el derecho básico a no ver perjudicada la salud propia y la de nuestros allegados" (Fuente: Dossier "Campos electromagnéticos y salud") DOSSIER DESCARGABLE Versión subrayada y paginada Adecuada para lect

MI ESTRELLA DE MAR está llevando a cabo algunas modificaciones y mejoras por lo que puede que desde hace 24 horas no lo estés visualizando correctamente, o no encuentres operativas algunas cosas de forma temporal. Se espera finalizar en breve. Disculpad las molestias. Gracias por vuestra comprensión.

Matando moscas a cañonazos: "RoundUp Ultra Plus" (ficha de seguridad), herbicida de Monsanto en las calles de Barcelona —Cataluña—. El cartel puede verse en la calle Cartellà, ¡y delante de una tienda ecológica! . Febrero de 2014 (foto: Mercè Clot, afectada de sensibilidad química múltiple) Mientras en España y en otros países, que un Departamento o Ministerio incluya en su denominación la palabra “Medio Ambiente” significa paradójicamente que RESPALDA, LEGALIZA y DIFUNDE los tóxicos y contamina

Algunos de los muchos productos y materiales que contienen bisfenol A no son sólamente los plásticos ENCUENTRAN BISFENOL A (BPA), UN QUÍMICO DEL PLÁSTICO, EN EL HÍGADO DE FETOS Investigadores señalan que los fetos tienen menos capacidad que los adultos para eliminar esta preocupante sustancia química del organismo Jueves, 6 de diciembre (HealthDay News) — Los investigadores que encontraron bisfenol A (BPA) en el hígado de fetos señalan que este hallazgo demuestra que durante el embarazo hay una

¿Qué es una Iniciativa Ciudadana Europea?  "Es una invitación para que la Comisión Europea proponga un texto legislativo en alguno de los ámbitos de competencia de la UE. Las iniciativas ciudadanas deben recibir el apoyo de, al menos, un millón de ciudadanos de siete de los veintiocho Estados miembros de la UE, alcanzando un número mínimo de firmantes en cada uno de ellos" (Fuente: Comisión Europea) El proceso de la "Iniciativa Ciudadana Europea (ICE ) sobre Radiación Electromagnética" se inició

¿Por qué no te preguntas qué sustancias y consecuencias puede tener lo que te quieres introducir en la piel? ¿Cómo no te informas y analizas el tema? ¿Por qué priorizas lo "inmediato" y lo que hoy consideras "bonito", sobre tu salud y la previsión de que a largo plazo tu cuerpo, piel y vida cambiarán? El decreto, publicado en marzo de 2013, no entró en vigor hasta el 1 de enero de 2014 por presiones de la industria de tatuadores, que esgrimió argumentos típicos de cualquier lobby industrial (el

“Muchas personas están cada vez más expuestas, en diversos grados, a una combinación de campos eléctricos de baja y alta frecuencia (CE), campos magnéticos (CM) y campos electromagnéticos (CEM) de diferentes patrones de señales, intensidades y aplicaciones técnicas durante diversos períodos de tiempo, fenómeno generalmente conocido como contaminación electromagnética” El 3 de marzo de 2012, el Colegio de Médicos de Austria ( Österreichische Ärztekammer —ÖÄK—) publicó unas directrices para el di

En una primera entrada os comuniqué que a raíz de la presentación en el Congreso de los Diputados en marzo del año pasado de un texto promovido por Carlos de Prada (presidente del FODESAM), en colaboración con María José Moya (MI ESTRELLA DE MAR), se inició el recorrido para aprobar una Proposición no de Ley para incluir la sensibilidad química múltiple (SQM) en la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE) de España. Hay que seguir siendo discretos y cautos en los pasos a dar y elementos

SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE E INMUNOLOGÍA: evidencias de respuesta inmune proinflamatoria sistémica de baja intensidad (Psiconeuroendocrinología. 2014) Psychoneuroendocrinology Volumen 40, febrero 2014, páginas 140–150 UN PERFIL ELEVADO DE CITOCINAS PROINFLAMATORIAS EN SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE Traducción: MI ESTRELLA DE MAR T.M. Dantoft (a), J. Elberling (a), S. Brix (b), P.B. Szecsi (c), S. Vesterhauge (d), S. Skovbjerg (a) (a) The Danish Research Centre for Chemical Sensitivities, D

DESCUBREN UN NUEVO PRODUCTO QUÍMICO CON GRAN EFECTO EN EL CAMBIO CLIMÁTICO Una molécula de PFTBA, un producto artificial utilizado en electrónica y sanidad, tiene 7.100 veces más efecto invernadero que una molécula de dióxido de carbono | La investigación ha sido realizada por expertos del departamento de química de la Universidad de Toronto, en Canadá Joaquim Elcacho Un equipo del departamento de Química de la Universidad de Toronto (Canadá) han detectado la presencia en la atmósfera de un pro

Mapa de la contaminación del aire en la Unión Europea (Agencia Europea de Medio Ambiente, 2013. Mariano Zafra-El País) LA CONTAMINACIÓN MATA INCLUSO EN CONCENTRACIONES LEGALES EN EUROPA Un estudio publicado hoy en 'The Lancet' asegura que el aumento de 5 microgramos por metro cúbico de exposición anual a las PM2,5 eleva el riesgo de muerte un 7% La Generalitat reactiva el protocolo por contaminación en el área de Barcelona Europa enferma por contaminación Elena G. Sevillano Los científicos lo ti

30 MINUTOS DE EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN DEL TELÉFONO MÓVIL 4G AFECTA A LA ACTIVIDAD CEREBRAL. NUEVO ESTUDIO (traducción María José Moya) "En telecomunicaciones, 4G son las siglas utilizadas para referirse a la cuarta generación de tecnologías de telefonía móvil. Es la sucesora de las tecnologías 2G y 3G, y que precede a la próxima generación, la 5G. La 4G está basada completamente en el protocolo IP, siendo un sistema de sistemas y una red de redes, que se alcanza gracias a la convergencia entr