Manuel Díaz "El Cordobés" conocerá la faceta humana de los personajes andaluces más populares. Pasará un día con ellos en su barrio, pueblo o ciudad y acabará cocinando con ellos su plato favorito.
En cada programa "El Cordobés" visitará a un político, cantante, actor o humorista andaluz con el objetivo de potenciar su lado más humano, conociendo a la persona que hay detrás del personaje, lejos de los focos y las cámaras. Hará un recorrido por su vida a través de su entorno, y especialmente, a través de la cocina, el lugar donde dicen que mejor se conoce a las personas.
Para elaborar el plato favorito del protagonista del programa, nuestro presentador y él acudirán juntos al mercado para encontrar los mejores ingredientes, visitarán la casa de sus padres o se reunirán en el bar con sus amigos que le explicarán los secretos y las anécdotas más divertidas del invitado.
Será un día para recordar, donde entre ingredientes, ollas y sartenes, "El Cordobés" y su anfitrión cocinarán juntos, pero sobre todo reirán, recordarán y festejarán la vida entre fogones.
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