Saborea España y Turespaña unen fuerzas y presentan una nueva campaña online que tiene como finalidad promocionar la gastronomía española a nivel nacional e internacional, reforzando así la marca de una cocina mundialmente apreciada. El eje principal de esta campaña son los videos testimoniales de cocineros de la talla de Pedro Subijana o Juan María Arzak entre otros, que nos cuentan a qué sabe España e invitan a descubrir el país a través de su gastronomía. Cualquier persona anónima que ha

Entre Cepas y la Escuela Europea de Cata de Aceite y Oleocultura unen experiencia y conocimientos para crear un evento gastronómico que permitirá a los asistentes disfrutar y aprender al mismo tiempo. Mar Luna Villacañas, directora de la escuela, nos abre las puertas de sus instalaciones para hacer posible este maridaje gastronómico en el que podremos descubrir el mundo de los verdaderos aceites de oliva virgen extra a través de una cata comentada por ella misma y donde se degustarán cuatro pla

De nuestra colaboración con la escuela Sueños de Cocina y su Chef Nacho Garbayo surge una nueva propuesta gastronómica muy sugerente.  Cuatro platos, cuatro vinos, un experimentado cocinero y una enóloga juntos en un taller donde aprender y divertirse van de la mano. Abriremos boca con un entrante de brócoli al vapor sobre crema de legumbres y jugo texturizado de pollo y lo acompañaremos con un vino blanco ecológico de sabor intenso que potenciará la creación de Nacho Garbayo. Continuaremos

Pasear entre viñedos, descansar en un entorno único , jugar a combinar sabores o degustar un menú típico de bodega acompañado de buen vino son algunas de nuestras propuestas para Semana Santa. La Ribera del Duero es una de las principales zonas vitivinícolas de España y para que descubras todo lo que tiene para ofrecer te presentamos tres planes en tres bodegas muy representativas En Aranda de Duero ( Burgos ) El Lagar de Isilla propone un plan para auténticos enófilos, un maridaje de los siet

Las tapas se han convertido en una de las señas de identidad de la gastronomía española, uno de nuestros conceptos exportados con mayor éxito y aceptación a medio mundo. Y es que ir de tapas es un gran plan para relajarse y salir con los amigos . Disfrutar de esos exquisitos bocados convertidos en ocasiones en pequeñas obras de arte y acompañarlos de un buen vino es el plan que te proponemos. Buscar la simbiosis perfecta entre alimento y vino es el secreto de un maridaje de éxito. Nuestra propu

Una nueva propuesta muy sugerente. Aprenderás sobre la historia de la Ginebra, sus componentes y forma de elaboración. Te enseñaremos a descubrir las diferencias entre las tónicas y todos los trucos para que encuentres la combinación más adecuada y prepares el perfecto Gin Tonic. Conviértete en Barman por un día y disfruta después tú cóctel . Contenido del taller: ü  Historia de la ginebra ü  Rueda de aromas ü  Cata a ciegas de 4 ginebras Premium ü  Cata de tónicas ü  Aprende a hacer tu propi

Una actividad con la que iniciarte en el arte de catar divirtiéndote. Aprenderás los principios básicos de la cata de forma lúdica y participativa. Te enseñaremos a  valorar las cualidades de cada vino, conocer las variedades de uva, los procesos de elaboración y la mejor forma de servir, conservar y maridar un vino para poder disfrutarlo en toda su expresión.   CONTENIDO DEL TALLER: -      Introducción teórica . ¿ Qué es catar ? -      Metodología de cata . Análisis sensorial -      Fases d

Hay días  que apetece perderse. No me refiero a  esos días en los que saldrías corriendo para no volver , estoy pensando más bien  en  ocasiones en las que necesitas simplemente buscar un rincón tranquilo, relajado y alejado del bullicio diario en el que respirar aire puro y estar en contacto con el origen de todo… A mí, pasear por el viñedo me produce una sensación de paz que no consigo con otras muchas cosas. Cualquier estación es bonita para esa planta luchadora y fuerte que es la vid, pero e

Los antecedentes del mercado europeo y su incidencia en las tendencias del consumo han llevado a Cane Spirit a organizar el "II Congreso Internacional del Ron-Madrid 2013", como el evento alrededor del cual se darán cita los participantes de la cadena productiva del ron. El Congreso está integrado en cinco bloques, dirigidos todos ellos por Don Javier Herrera, director del Congreso Se ha programado un importante número de conferencias donde un gran abanico de profesionales expondrá todo lo que

  Después de un año de duro trabajo llega el momento más esperado y emocionante en la viña. El día en que la tierra nos devuelve su agradecimiento en forma de fruto. La vendimia es, sin duda, una de las tareas más divertidas y mágicas que se pueden realizar en el viñedo y queremos que nos acompañes en esta gran fiesta.   Separar los racimos de la cepa que los ha visto crecer y convertirlos en mosto es la  propuesta que te hacemos para que te diviertas y disfrutes de   una jornada vinícola.   Dis

‘Viaje a Japón - Turismo fácil y por tu cuenta’ es la guía práctica definitiva para organizar por libre tu itinerario por el país del Sol Naciente. Recorreremos paso a paso los puntos más importantes de Japón y encontraras consejos eminentemente prácticos para que tu viaje sea fácil de realizar y resulte lo mejor posible. Las Guías Practicas de Viaje Houtinee, quieren proporcionarte un nuevo modo de hacer turismo de manera fácil y por tu cuenta, para ello, solo te ofrecen la información que vas a necesitar para poder organizar tu itinerario de manera clara y sencilla. Ojala tuviésemos el tiempo necesario para poder estar meses y meses en cada uno de nuestros destinos. Como no es así, Houtinee intentara ayudarte a recorrer el camino sin la necesidad de amoldarte a los recorridos de una agencia de viajes tradicional, consiguiendo viajar a tu destino de forma barata (con un ahorro estimado del 50% respecto a la mayoría de los presupuestos que te van a ofrecer) y segura. Vamos del Punto A al Punto B disfrutando de lo que vemos y recopilando experiencias únicas. Toda la información ofrecida en ‘Viaje a Japón - Turismo fácil y por tu cuenta’ esta basada en la experiencia real de un viaje Japón. En Houtinee no se recomienda nada que antes no haya sido testado sobre el terreno. En esta guía para viajar por libre encontraras, antes de viajar a Japón, las respuestas a las siguientes preguntas: ¿Por qué viajar a Japón? ¿Viajar con agencia de viajes o por mi cuenta? ¿Cuándo Viajar a Japón? ¿Qué voy a poder comer y beber?. Te daremos información práctica de cómo preparar tus vacaciones (Vacunas recomendadas; Consejos para viajar a Japón; Cosas útiles que llevar al viaje; Visados, Seguros, Dinero e Idioma) y te mostraremos 10 cosas imprescindibles que hacer y 10 falsos mitos sobre Japón. Te ayudaremos a organizar el viaje indicándote las mejores y más baratas opciones para hacerlo (Vuelos, Transporte y Alojamiento en Japón, más un presupuesto de viaje detallado), y veremos distintos itinerarios en función los días de viaje (Itinerarios para un viaje a Japón de 10, 15 o 21 días), todo ello acompañado de las excursiones imprescindibles que hay que hacer, las ciudades que debes incluir siempre en tu recorrido (Tokio, Kioto y Osaka) y las principales visitas que no te debes perder (Templos; Santuarios; Jardines; Castillos). Todo ello sin olvidarnos de las compras que puedes realizar. Y lo más importante, esta no sería una guía practica de viaje, sin ofrecer de primera mano las experiencias de un viaje a Japón realizado por uno de los editores durante 15 días. En este recorrido encontraras todas las experiencias vividas y consejos eminentemente prácticos que te servirán de ayuda para recorrer por tu cuenta este increíble país. Por último, en esta guía para viajar a Japón encontraras links a páginas web útiles para organizar tu viaje, recomendaciones de aplicaciones para teléfonos móviles que te serán útiles en tu destino, más de 70 fotografías tomadas durante el viaje a Japón y mapas de los recorridos propuestos, de las excursiones y de las visitas en las principales ciudades (online vía houtinee.com).

‘Viaje a Japón - Turismo fácil y por tu cuenta’ es la guía práctica definitiva para organizar por libre tu itinerario por el país del Sol Naciente. Recorreremos paso a paso los puntos más importantes de Japón y encontraras consejos eminentemente prácticos para que tu viaje sea fácil de realizar y resulte lo mejor posible. Las Guías Practicas de Viaje Houtinee, quieren proporcionarte un nuevo modo de hacer turismo de manera fácil y por tu cuenta, para ello, solo te ofrecen la información que vas a necesitar para poder organizar tu itinerario de manera clara y sencilla. Ojala tuviésemos el tiempo necesario para poder estar meses y meses en cada uno de nuestros destinos. Como no es así, Houtinee intentara ayudarte a recorrer el camino sin la necesidad de amoldarte a los recorridos de una agencia de viajes tradicional, consiguiendo viajar a tu destino de forma barata (con un ahorro estimado del 50% respecto a la mayoría de los presupuestos que te van a ofrecer) y segura. Vamos del Punto A al Punto B disfrutando de lo que vemos y recopilando experiencias únicas. Toda la información ofrecida en ‘Viaje a Japón - Turismo fácil y por tu cuenta’ esta basada en la experiencia real de un viaje Japón. En Houtinee no se recomienda nada que antes no haya sido testado sobre el terreno. En esta guía para viajar por libre encontraras, antes de viajar a Japón, las respuestas a las siguientes preguntas: ¿Por qué viajar a Japón? ¿Viajar con agencia de viajes o por mi cuenta? ¿Cuándo Viajar a Japón? ¿Qué voy a poder comer y beber?. Te daremos información práctica de cómo preparar tus vacaciones (Vacunas recomendadas; Consejos para viajar a Japón; Cosas útiles que llevar al viaje; Visados, Seguros, Dinero e Idioma) y te mostraremos 10 cosas imprescindibles que hacer y 10 falsos mitos sobre Japón. Te ayudaremos a organizar el viaje indicándote las mejores y más baratas opciones para hacerlo (Vuelos, Transporte y Alojamiento en Japón, más un presupuesto de viaje detallado), y veremos distintos itinerarios en función los días de viaje (Itinerarios para un viaje a Japón de 10, 15 o 21 días), todo ello acompañado de las excursiones imprescindibles que hay que hacer, las ciudades que debes incluir siempre en tu recorrido (Tokio, Kioto y Osaka) y las principales visitas que no te debes perder (Templos; Santuarios; Jardines; Castillos). Todo ello sin olvidarnos de las compras que puedes realizar. Y lo más importante, esta no sería una guía practica de viaje, sin ofrecer de primera mano las experiencias de un viaje a Japón realizado por uno de los editores durante 15 días. En este recorrido encontraras todas las experiencias vividas y consejos eminentemente prácticos que te servirán de ayuda para recorrer por tu cuenta este increíble país. Por último, en esta guía para viajar a Japón encontraras links a páginas web útiles para organizar tu viaje, recomendaciones de aplicaciones para teléfonos móviles que te serán útiles en tu destino, más de 70 fotografías tomadas durante el viaje a Japón y mapas de los recorridos propuestos, de las excursiones y de las visitas en las principales ciudades (online vía houtinee.com).

A partir del divendres sant i tots els caps de setmana i festius l’Hostal Braseria Tivissa oferirà el servei de carta. Prenent com a punt de partida la cuina catalana, la nostra carta vol anar més enllà a partir de la qualitat, la innovació i el disseny en la presentació dels seus plats. Tot, gràcies …<http://www.hostaltivissa.com/blog/2012/04/06/restaurant-carta-tivissa/> Continue reading »

Hoy, día de sant Josep, también es el día de la crema catalana en Cataluña, uno de los postres más representativos de la cocina catalana. La cocina catalana es una de la más ricas de Europa y del arco Mediterráneo. Alguien la ha denominado el último tesoro de Europa. Se caracteriza por la mezcla de …<http://www.hostaltivissa.com/blog/2012/03/19/271/> Continue reading »

Només cal donar un cop d’ull al paisatge tivissenc per adonar-se de què la primavera ja es deixa entreveure, el paisatge a poc a poc va canviant per a donar pas als colors vius de la primavera i sobretot al tel emblanquinat que ens regalen els ametllers florits, tot un espectacle de la natura, que …<http://www.hostaltivissa.com/blog/2012/03/05/primavera-turisme-tivissa-hostal-braseria/> Continue reading »

L’Hostal Braseria Tivissa té el plaer de comunicar que el guanyador del I Concurs de Fotografia i per tant premiat amb un àpat per a dos persones és en Joaquim Piñol Roset amb la fotografia titulada Coll de la Llena. L’equip de l’Hostal Braseria Tivissa també vol agraïr la participació de la resta de persones …<http://www.hostaltivissa.com/blog/2012/02/27/i-concurs-de-fotografia/> Continue reading »

Bienvenid@ al blog del Hostal Braseria Tivissa. Los objetivos que persiguen la creación del presente blog son varios: Acercar el hostal a su público Ser un espacio de intercambio de opiniones, sensaciones y experiencias Recoger sugerencias, recomendaciones o ideas de mejora de nuestros servicios Convertirse en un espacio informativo que contribuya en la organización del …<http://www.hostaltivissa.com/blog/2011/10/20/objetivos-del-blog/> Continue reading »

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Aunque sea la misma ciudad (Chicago) y la misma persona (Hebert), la diferencia entre las experiencias del 2014 contra el 2022 son notables. En 2014 llegué muy sensible, tras una ruptura amorosa, que me marcó de manera definitiva, así que me mantuve más receptivo a la maravillosa esencia de la urbe. En el 2022, tras ocho años de madurez, o endurecimiento, viví la ciudad de los vientos de manera más adulta y objetiva. Confirmando algunas de sus maravillas y desmitificando otras que no lo eran tanto. Visitar un mismo lugar, con algunos años de diferencia, es una manera perfecta para comparar tu versión del pasado con la actual, y comprobar cuanto has cambiado, tanto para bien como para mal. Esto sin contar que Chicago es una de las ciudades más interesantes de Estados Unidos, lo cual la hace una de las mejores para conocerla por cuenta propia. Y es que, al ir solo, es más fácil empaparte de esa esencia tan agradable.

Vivencias de dos viajes diferentes a las Barrancas del Cobre, al norte de México, en los años 2015 y 2022. Contando las diferencias, observaciones, experiencias y demás detalles de ambos viajes. En 2015 fue acompañado y en tour armado, en el 2022 el viaje fue a solas y por cuenta propia. Al final se muestran conclusiones sobre ambo viajes y el lugar en si.