Kusatsu, es una ciudad situada al noreste de Tokio y está ubicada en la prefectura de Gunma, Japón. En éste lugar se encuentra una de las tres áreas principales de aguas termales más importantes de todo Japón. Las aguas termales de este lugar, como la mayoría de ellas, provienen de las capas subterráneas de la tierra. Los componentes de estas aguas son ricos en varios minerales como el hierro, cloro, azufre, magnesio, sodio, calcio, etc. Se dice que estas aguas son usadas en variedad de tratamie

Amado por muchos y también odiado por otros más. Hoy les comparto éste relato que es una anécdota  de María Higa , mi amiga de Gunma, Maebashi con respecto a éste alimento.  Nattō... Desde que llegamos a Japón, hemos tenido muchas anécdotas, hoy les quiero contar una referente al  nattō  ( comida hecha a base de frijol fermentado) que me ocurrió casi al recién llegar a este país. Era mi primer trabajo aquí, en aquellos años, vivía en la prefectura de Yamagata en la ciudad de Shinjo; en ese ento

En la entrada de ayer les compartí el relato de mi amiga María Higa y una de sus experiencias con el Nattō , ahora es mi turno y les contaré cómo empezó mi fascinación (ahora) con este peculiar platillo.  Creo que el Nattō  y yo estábamos destinados a encontrarnos… jajajajajajaja  Desde que era niña y hasta aproximadamente los veinte años, recuerdo que siempre había tenido problemas con mi piel, mi estómago y mi colon. Los problemas en la piel digamos que eran soportables, pero los detallitos

El Manjū (饅頭) es un tipo de wagashi tradicional. Podemos encontrar de muchos tipos. Éste es típico de Kusatsu y está relleno de anko: Pasta de judía azuki y azúcar.  El azuki, judía, poroto azuki o soja roja es la legumbre  con la que se hace el anko. Su sabor es dulce y es por eso que es muy usada en las regiones de Oriente y el Himalaya para preparar variedad de wagashis.  El azuki es rico en proteínas y vitaminas del complejo B, así como el hierro, calcio y magnesio. Contienen menos grasas y

Rokuon-ji (鹿苑寺) Es el nombre formal del Kinkaku-ji, Templo del Pabellón de Oro. Se encuentra ubicado al norte de Kioto, Japón. Parte de la entrada.  Rokuon-ji (鹿苑寺) Es un edificio que está compuesto por tres plantas:  Cámara de las aguas (Shinden-zukuri). Este espacio posee el tipo de decoración tradicional japonesa en donde los colores predominantes son los neutros. Combina perfectamente la estética y la espiritualidad lo cual evoca un ambiente de pureza y tranquilidad.  Torre de las ondas d

En realidad son dos templos: El Nishi Hongan-ji y el Higashi Hongan-ji que en la antigüedad fueron uno mismo, en Kioto.  Corría el siglo XVI y en Japón apareció un nuevo modelo arquitectónico: Los castillos.  Fue este periodo el de Momoyama (1373-1603; la característica principal que dominaba en las residencias de aquella época, eran las imponentes fortalezas que ofrecían cierta seguridad de los ataques invasores y éstas se encontraban en sus enormes castillos. Durante esta época Japón alcanzó

Hoy, finalmente he pintado el ojo del Daruma  que me regalaron en Takasaki, Gunma, Japón. Tengo un sueño, algo que quiero lograr, mi revancha... Esta tarde he pedido con todo mi corazón que se realice, no sé si tengan que pasar algunos meses o algunos años, pero un día espero lograrlo. Cada que lo vea y el camino sea difícil, recordare la promesa que hice hoy... Dicen que los sueños se cumplen, si tienes el coraje de ir tras ellos... Quiero tener el coraje e ir tras de ese sueño... Los ojos del

A las 7:14 am llegamos a Narita... ¡Fue increíble, no lo podía creer! Una vez más estaba en esta hermosa tierra: El país del sol naciente. Esta vez no había frío, no sentí ese helado frío que en 2017 casi me congelo los sentidos. Estaba un poco nublado, pero se podía sentir el sol. El paisaje de verano: Cielo azul, nubes blancas, algunos nubarrones grises, calor y un poco de humedad es lo que mas recuerdo de ese primer momento cuando bajé del avión.  Esta vez no sentí miedo cuando pasé migración

En la última entrada: Japón en ocho días… 3, les hablé sobre ese día en el que me perdí en la estación de Kyoto y les comenté que quería hacer una entrada especial sobre eso y aquí está. Una de las primeras cosas que tienes que saber cuándo vas a viajar a Japón y que al menos en mi opinión es una de las más importantes, es tener muy en cuenta que en ese país todo se maneja con horarios bien establecidos. Los autobuses, los trenes, las citas de trabajo, las citas con amigos, las reuniones familia

No la buscaba... Ese día ni siquiera pensé que tendría la oportunidad de ver a alguna de ellas... Pero así de la nada: Aparecieron...  Fue un momento mágico... Ese día, encontramos a cuatro de ellas... El último encuentro fue tan fenomenal que lo recordaré por siempre: La vi pasar a un costado mío y me sonrío... Podrían pensar: Bueno... es que ellas a todos le sonríen... Quizás... Pero no fue así, sentí la conexión de su corazón con el mío y allí fue donde estuvo la magia. Realmente fue y será u

On, significa un peso, una deuda que se contrae, una carga que cada persona lleva lo mejor que puede. Un On, es una deuda que debe ser pagada.  Mucho se habla de la "pasividad" de los japoneses que se puede observar más claramente cuando ocurre un percance o cuando una persona se encuentra en apuros. Se ha catalogado a esa "pasividad" como falta de iniciativa, falta de cortesía y hasta frialdad. Muchas veces lo escuché y una que otra vez me tocó observarlo; leyendo e investigando uno aprende; s

Durante esos 3 días se podrá acceder a las salas adheridas a la promoción al precio de 2.90€ cada entrada, mostrando la acreditación en el cine Los espectadores podrán acreditarse en la web www.fiestadelcine.com desde el día de hoy. Los menores de 14 y los mayores de 60 años NO necesitarán acreditarse para participar en el evento La entrada XIII Edición de la Fiesta del Cine aparece primero en ERH.

Hablar del Museo Nacional de Arte Romano es hablar de Cultura Clásica con mayúsculas. La entrada 31 años del Museo Nacional de Arte Romano de Mérida aparece primero en ERH.

'Asegure a su mujer' está escrita por Enrique Jardiel Poncela y se rodó en Hollywood, en castellano, en 1934. La censura franquista prohibió su exhibición en 1941 y no se ha vuelto a ver desde entonces. La entrada Filmoteca Española rescata las películas ‘Asegure a su mujer’ y ‘En la tierra del Sol’ aparece primero en ERH.

España es uno de los países con más reconocimientos por parte de UNESCO, al contar con 46 bienes en la Lista de Patrimonio Mundial... Ya era hora de que contaran con nosotros. La entrada España, por fin, candidata al Comité de Patrimonio Mundial de la UNESCO aparece primero en ERH.

Ourense se pone las pilas en cuanto a infraestructuras culturales. El año que viene tendrá renovada su Biblioteca, Archivo Histórico y Museo Arqueológico La entrada Ourense, ejemplo de renovación de infraestructuras culturales aparece primero en ERH.

La exposición "Trazados/Recorridos", que estará abierta hasta el 17 de septiembre, ofrece una panorámica de los diez años de trayectoria creativa de este festival internacional. La entrada Tabacalera participa en el Festival de Videoarte PROYECTOR con la muestra retrospectiva ‘Trazados/Recorridos’ aparece primero en ERH.

Entre los galardonados se encuentran Concha Velasco, Pablo Motos, Cristina Fernández Cubas, Juan Eduardo Zúñiga, Feliciano Barrios, Martirio... La entrada Premios Nacionales de Cultura 2016 (listado completo) aparece primero en ERH.

Así viste España en la Casa Museo de Víctor Hugo

Este ciclo permite recuperar sus míticos polar, films de cine negro y policiacos poblados por estrellas como Alain Delon, Jean-Paul Belmondo o Lino Ventura, pero también descubrir aspectos menos conocidos de la carrera de Melville.