Como prometí, aquí está la receta del Flammkuchen, una especie de pizza muy rica típica de esta región de Alemania y de la vecina Francia. Supongo que esto será como el salmorejo y el gazpacho, que habrá miles de recetas, una por casa y por madre, pero esta es la que yo conseguí. Pero primero un poco de historia. La palabra Flammkuchen, significa literalmente "tarta flambeada" aunque no tenga nada que ver con un pastel y sea una comida salada. Su origen se remonta a cuando antiguamente en las pa

Solo hago lo que me hace feliz.

Solo hago lo que me hace feliz.

Solo hago lo que me hace feliz.

Solo hago lo que me hace feliz.

Solo hago lo que me hace feliz.

Solo hago lo que me hace feliz.

Solo hago lo que me hace feliz.

Durante años no supe de dónde venían los tomates, jamás los había visto fuera de las fruterías, pero como el destino es caprichoso, aquí estoy, quedamos pocos aldeanos y aunando fuerzas mantenemos la producción suficiente para la subsistencia.  Cada mañana me levanto antes que el sol. Con el crepúsculo regreso a casa arrastrando fatiga de años. Así un día tras otro hasta el domingo, jornada de descanso. No, no voy a misa, he cambiado la mantilla por el delantal de faena. A la tierra no tengo que rezarle ni pedir perdón por mis pecados. Ese dios al que rogué para evitar las palizas, al que supliqué por mis hijos; aquel sacerdote que me decía, hija, tienes que tener paciencia, dios sabe lo que hace; nada hicieron cuando quedamos bajo un montón de escombros, cuando aquel al que debía obediencia destruyó lo más sagrado. Viajé dejando allí la vida. Y muerta, aunque no enterrada con ellos, me instalé en un lugar casi despoblado que me ha devuelto la energía. Es la historia de Manuela, que a sus setenta y tantos años continúa su labor incansable, y cada nueva temporada, da a luz vida que nace de las entrañas que la cobijaron.

Al otro lado de la ventana hacía sol. Cómo esperar que al entrar en casa lloviera a cántaros. Esto empezó el día que dejó de nacer mi hija, estaba todo preparado, habitación, cochecito, ajuar, mi mujer rompe aguas y al llegar al hospital, no había bebé. Del susto perdí el conocimiento y desperté escuchándome decir: Mamá cierra la ventana, no quiero ver la vida. Mi voz 40 años atrás. Y aquí sigo, sorteando las inclemencias de mi tiempo, despejando tormentas de ideas, que chocan y resbalan por los cristales de las gafas que no tengo y reviviendo la sinrazón que me habita día tras día.

  Mi próximo libro está ya al caer, y para que veáis que estoy currando al máximo, os puedo adelantar lo que será la portada para la edición en papel. ¿Queréis más pistas? Está bien… ¿Os acordáis que hace un tiempo hice una encuesta en mi página de Facebook acerca de qué personaje secundario se merecía […]

Cuando se prendieron las cortinas de la cocina lo peor había pasado. Un día especial debe comenzar de forma especial, antes de salir dejé preparado un suculento desayuno. Al regresar por la noche me encontré una mesa exquisitamente decorada, sonreí al ver que lo que bien comienza bien acaba. Insistentes golpes en la puerta me sobresaltaron, al otro lado alguien lloraba y suplicaba ayuda, a partir de ese momento la irrealidad se instaló, no recuerdo cuando abrí, cómo estaba contra la pared recibiendo golpes sin saber de quién ni por qué y antes de desfallecer el olor inconfundible de su cigarrillo me clavó el puñal que más dolió.

Entre vecinos Poco antes de que los domingos fueran amargos sucedió lo inesperado. Solían ser luminosos, participativos, como en familia; el parque, cada fin de semana se convertía en una fiesta. Pero la tempestad llegó antes del otoño. No sé si lunes o martes, quizás jueves, un pensamiento fugaz, una palabra, y un abismo profundo y oscuro se abrió entre nuestras casas. Se tragó todo, amistades, buenas relaciones, juegos infantiles y en adelante, poco a poco, el barrio quedó despoblado. La avalancha Poco antes de que los domingos fueran amargos vivía perdido en la montaña, en un pueblo con pequeñas casas de piedra, olor a paja en el jergón, caminos que se perdían entre los riscos, hoy solo quedan los recuerdos. Mientras la tarde caía todo se oscureció, una negra nube cubrió cada rincón y en segundos mi mundo desapareció.

      Los alemanes, Alemania en general, tienen fama de ecológicos y de aprovechar todo lo más posible. Aquí tenemos los típicos contenedores amarillos para envases y azul para papel, pero además, existen tres tipos de contenedor para vidrio, según su color: blanco, verde o marrón. Además hay dos tipos de basura organica: la orgánica de verdad, la  Bioabfall  en la que puedes tirar solo restos vegetales, cascaras de huevo, posos de café, pero no restos de pescado ni de carne (de pescado poco, qu

     Ya estoy aquí de nuevo. Han sido unos meses de mucho ajetreo y he estado sin tiempo para nada, pero ya estoy organizada de nuevo. Y ya es otoño!!! Tenía taaaaaantas ganas de ver el otoño de aquí...porque no nos engañemos, en Sevilla el entretiempo no existe, o es verano o es invierno :). En cambio aquí puedes ver las cuatro estaciones en todo su esplendor. La primavera fue espectacular porque en cuestión de días todo paso de estar seco y feucho a estar verde y con flores, increíble. El vera

El sepulturero del Burundanga Y le manchaba los dedos de harina al entregarle el paquete, llevaba una bolsa pequeña que sólo utilizaba en ocasiones especiales. Hacía doble jornada, a las cinco en la tienda de su tía ayudaba a envolver regalos, allí elegía, siempre tan cuidadoso, se fijaba en los pequeños detalles, si la mirada era dulce, era la suya. Por la noche revivía sus gestos, la desnudaba y dormía junto a ella hasta que, a las seis, sonaba el despertador, vuelta a la realidad; otro día más que tendría que trabajar triple, deshacerse del cuerpo, cumplir con su labor parroquial y con la tía Montse. El marcapasos de Lola Y le manchaba los dedos de harina, al entregarle el paquete junto a la hogaza, que preparó esa misma mañana. Era su primer trabajo en la panadería, pero sabía que le haría ilusión, sobre todo porque, gracias a él, había recuperado su ansiado tesoro. El anciano apretó con su huesuda mano, arrugando, el papel que lo envolvía, sus ojos bañados en lágrimas, mientras recitaba la oración que siempre le había oído: "Allí donde esté tu tesoro, estará también tu corazón". Solo ahora alcanzo a comprender...

El lápiz con el que ella, cada mañana, se lo dibujaba iba reduciendo drásticamente su tamaño. El juego, que comenzó hacía ya mucho tiempo, fue dejando de serlo. Hoy no imaginaba la vida sin ese falso tatuaje que cada día ella recreaba con amor.

Este es el séptimo libro que publico. Es una historia que cuenta cómo dos personas de mundos totalmente diferentes pueden llegar a conectar. Ha sido muy complicado escribir esta historia después del éxito de Lucas y Valerie, pero espero que le deis una oportunidad. ¿Quieres saber de qué trata? Clica sobre la portada y accederás […]

"Además del noble arte de hacer las cosas, existe el noble arte de dejar las cosas sin hacer. La sabiduría de la vida consiste en la eliminación de lo no esencial". Lin Yu-tang (Escritor chino) Vivimos extremadamente estresados, sin tiempo para nada, cada vez tenemos más adelantos que deberían acortar nuestro trabajo, facilitarnos las cosas, pero aquí estamos, apenas hablamos, apenas miramos a nuestro alrededor, nada nos satisface cuando creo que vivimos en la época en que más cosas podemos disfrutar. ¿Qué nos impide hacer lo que realmente deseamos hacer? Generalmente, la falta de tiempo. ¿Somos capaces de priorizar? Si cada día, a su comienzo, nos tomásemos un tiempo para decidir de las tareas del día, cuáles son verdaderamente prioritarias y cuáles verdaderamente importantes, quizás tendríamos ese ratito que tanto nos satisface para conversar con nuestros hijos, o dar ese paseo que llevamos días posponiendo, quizás sacaríamos ese momento que nunca encontramos para leer el libro que tenemos en la estantería, ya meses, sin poder ni revisarlo. Te hago una propuesta para hoy, déjalo todo durante cinco minutos, piensa en las labores que te esperan, tanto en el trabajo, como en casa ¿De qué puedes prescindir? Haz una pequeña lista y tacha lo que, si no haces hoy, no pasa nada, el mundo seguirá girando igual. Seguramente si no te dejas llevar por la ansiedad habrá tres o cuatro cosas que pueden hacerse en cualquier otro momento, ahora, si ya las has identificado, piensa ¿Qué tiempo has ganado? Y lo más importante ¿Qué puedes hacer con él? Hoy, regálate unos minutos, aunque sólo sea eso, para disfrutar de algo que te haga ilusión, para VIVIR, sólo eso, sentirte VIVO.

Logo diseñado por Alesander López Gil para usar como marca en la aplicación Qué preferirías de iOS y de Android desarrolladas por Alesander López Gil.