En China hay tres factores que ayudan a explican su enorme y sorprendente variedad de snacks o aperitivos: 1) La propia variedad de la cocina china, una de las más destacadas del mundo; 2) La afición de sus ciudadanos a comer fuera de casa; 3) La cantidad de horas que invierte en los trenes la […] La entrada 10 snacks para degustar al viajar por China en tren aparece primero en Historias de China.

China es un país tan grande y variado, que es prácticamente imposible generalizar en cualquiera de sus aspectos, incluido el de la lengua. Y si sois de los que piensan que los chinos no pueden pronunciar la erre, ya le podéis ir poniendo un asterisco a dicha negación, porque hoy os traigo la prueba de […] La entrada ¿Quién dice que los chinos no pueden pronunciar la erre? aparece primero en Historias de China.

Como bien sabréis quienes seguís el blog más de cerca, no es la primera vez que presento un fotorreportaje sobre la China rural, la afición hortícola de este país, o la vida de sus agricultores y ganaderos. Pero si bien en otras entregas me he esforzado por aplicar un enfoque crítico y plasmar los efectos […] La entrada La cara bucólica de la vida rural en China aparece primero en Historias de China.

Pese a los estragos que puede causar el famoso shock cultural, el tiempo tampoco pasa en balde en China, y tras unos cuantos meses o años viviendo por estos lares, lo más probable es que nuestra percepción y nuestra experiencia de lo “normal” y lo “habitual” se vaya asemejando a la de los chinos. Como […] La entrada 10 señales de que te has acostumbrado a vivir en China aparece primero en Historias de China.

De acuerdo con Kevin Rudd, ex-Primer Ministro de Australia y protagonista del TED Talk que os presento hoy, el entendimiento entre Estados Unidos y China será uno de los retos más grandes del Siglo XXI. Rudd, quien es capaz de hablar y escribir en chino con fluidez, considera que el auge de China supondrá un […] La entrada ¿Están China y los Estados Unidos condenados al conflicto? aparece primero en Historias de China.

Como ya expliqué en otra ocasión, China cuenta con una larga tradición en eso de concertar citas y matrimonios, y todo apunta a que seguirá siendo así por una buena temporada. Hoy en día, cualquier hombre que aspire a casarse en este país debe considerar muy seriamente la compra de una vivienda, requisito relativamente nuevo […] La entrada De matrimonios concertados, citas sorpresa y la suegra china que las arregló aparece primero en Historias de China.

Hoy en día nadie duda de los enormes cambios que ha vivido la sociedad China durante las cuatro últimas décadas. El abandono del maoísmo en favor de las “políticas de apertura” al capital y la técnica de las grandes potencias ha sacado a cientos de miles de personas de la pobreza, pero también ha generado […] La entrada Soy un “diaosi” y estoy orgulloso aparece primero en Historias de China.

Pese a que China se define a sí misma como un país libre de discriminación racial, los que hemos pasado un tiempo por estos lares sabemos que, como ocurre en casi todas partes, distintos tonos de piel pueden acarrear muy distintas formas de trato. Y como cada país es racista a su manera, hoy os […] La entrada Ser negro en China aparece primero en Historias de China.

Todos sabemos que buena parte del auge económico de la fábrica del mundo se debe a su capacidad de vender a precios irresistibles. Pero con el acceso de su vasta población a nuevas cotas de consumo, se abre toda una serie de oportunidades de mercado que todo emprendedor debería considerar. Por eso, hoy me gustaría […] La entrada 10 ideas (no tan) descabelladas para vender la moto a los chinos aparece primero en Historias de China.

Si bien la Ciudad Prohibida de Pekín destaca entre los palacios imperiales más conocidos de China, la capital de Liaoning esconde un complejo histórico que poco tiene que envidiar en lo que a patrimonio se refiere. Me refiero al palacio Mukden de Shenyang, una maravilla levantada en el año 1625 que sirvió de hogar a […] La entrada Los tesoros de la Ciudad Prohibida de Shenyang aparece primero en Historias de China.

El auge de China como potencia mundial está teniendo y tendrá efectos sobre la cultura global que apenas hemos comenzado a vislumbrar. Y aunque es cierto que está todavía muy lejos de poder extender sus valores y su visión del mundo al resto de las naciones, lo cierto es que va a tener cada vez […] La entrada 7 hechos de China que el Tío Sam no quiere entender aparece primero en Historias de China.

Hoy es un día muy especial para mí, y estoy más contento que Macario. Llevaba mucho tiempo queriendo publicar una versión algo más desenfadada de las peripecias y ocurrencias que acompañaron a mi investigación doctoral, y hoy por fin puedo presentaros el fruto de este proyecto. Como explico en el prólogo, no se sabe muy bien […] La entrada Habemus libro electrónico aparece primero en Historias de China.

Uno de los aspectos más llamativos de la tecnología en China es el modo en que los diseños más punteros conviven con los desarrollados siglos atrás. Y esto es algo que saben muy bien los amantes del ferrocarril, pues aunque este país cuenta en estos momentos con una de las redes de alta velocidad más […] La entrada China y sus recién jubiladas locomotoras de vapor aparece primero en Historias de China.

Pese a que hay muchos chinos que se abstienen de comerlo por razones religiosas o de otra índole, China fue, es y seguirá siendo un país con una cultura marcada por todo aquello que rodea a la figura del cerdo doméstico (Sus scrofa domestica). Y como ya sugerí en un artículo previo, este es un […] La entrada Bajo el signo del gorrino aparece primero en Historias de China.

Toda ayuda es bienvenida cuando nos embarcamos en la exigente aventura de aprender mandarín, y por eso, hoy me gustaría presentaros otra económica plataforma de aprendizaje online. Me refiero al Instituto Confucio en Línea, el nuevo proyecto educativo de una de las más destacadas instituciones dedicadas a la enseñanza del mandarín y de la cultura […] La entrada Aprende chino gratis con el Instituto Confucio en Línea aparece primero en Historias de China.

Igual que ocurre con los gobiernos de las demás potencias del mundo, el de China también se preocupa mucho de estar al día sobre los avances científicos y tecnológicos de sus principales rivales. Al fin y al cabo, y aunque en algunos países nos hayamos olvidado un poco de ello, esos avances en el conocimiento […]

Entre el año 1990 y el año 2012, China dobló el volumen de su población urbana, y por primera vez en su historia, las personas residentes en zonas rurales pasaron a ser minoría, todo un hito para un país con una historia marcadamente agrícola. Pero a pesar de que las ciudades chinas crecen de forma […]

Si bien es cierto que durante el mandato de Mao Zedong se desarrolló una potente maquinaria de propaganda audiovisual, y China seguramente batió el récord mundial de entradas de cine vendidas en 1959 (4.170 millones), lo cierto es que las películas producidas hasta mediados de la década de los 70 tuvieron un impacto mucho más […]

China cuenta con alrededor de 40 millones de trabajadores migrantes que cada año abandonan temporalmente el campo con la esperanza de encontrar empleo en los proyectos de construcción de ciudades y provincias más desarrolladas. La fuerza de trabajo de los llamados “nongmingong” constituye una pieza fundamental dentro de los engranajes que han hecho posibles las cifras […]

Igual que les ocurrirá a muchos otros emigrados, servidor acumula ya unas cuantas Navidades seguidas sin poder hacer realidad aquello de “vuelve a casa, vuelve”. Y aunque en mi familia vivimos estas fechas de forma muy pragmática y sin apenas parafernalia, lo cierto es que cada año echo un poco de menos poder comer, beber, […]